真水无香 : 林庆祥厨艺作品集
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作者林庆祥 主编
出版社吉林科学技术出版社
出版时间2012-10
版次1
装帧精装
货号B210
上书时间2023-10-23
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 林庆祥 主编
- 出版社 吉林科学技术出版社
- 出版时间 2012-10
- 版次 1
- ISBN 9787538462814
- 定价 198.00元
- 装帧 精装
- 【内容简介】
- 本书选取80道海鲜品种，每个品种介绍其产地及营养价值，每种原料介绍一道美味佳肴和一道独具特色的酱料。
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