思慕雪&果蔬汁，一杯锁住营养与健康

图书标准信息

• 作者 程艺蕾 著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2019-09
• 版次 1
• ISBN 9787518424429
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 特16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 206页

【内容简介】

本书介绍了100种制作新鲜天然果汁和思慕雪的方法，给出具体食材、配方和操作方法，并且在每款饮品中，都给出制作的难易程度、所需制作时间和一份量的卡路里，详细介绍所用食材的食品功能特性，列举它们对人体健康的益处，能够帮助读者在选择制作饮品前对健康有更好的把握。

【作者简介】

毛里齐奥？库萨尼出生于意大利北部城市科摩，在米兰从医。多年前，他开始对营养学及其对人体的影响感兴趣，这也是他一直特别关注的领域。他著有很多与食品营养和健康有关的和文章。他与钦齐亚？特伦基一同为意大利white tar出版社撰写了零麸质美食菜谱和零脂肪美食菜谱。

【目录】

概 述 10

 

 

纯果汁和思慕雪 16

 

鲜橙菠萝思慕雪 18

 

香蕉柠檬思慕雪配红醋栗和菇娘果 20

 

秋柿柑橘思慕雪 22

 

番荔枝柠檬醋栗思慕雪 24

 

鲜无花果香橙思慕雪 26

 

鲜无花果柠檬思慕雪 28

 

草莓树莓思慕雪配树莓汁 30

 

草莓香蕉柠檬思慕雪 32

 

奇异果白蜜瓜汁思慕雪 34

 

芒果青柠百香果椰奶思慕雪 36

 

苹果奇异果柠檬汁思慕雪 38

 

雪梨秋柿西柚汁思慕雪 40

 

雪梨柠檬思慕雪 42

 

雪梨香蕉苹果汁思慕雪 44

 

蓝莓草莓雪梨思慕雪 46

 

仙人掌果雪梨汁 48

 

草莓香橙汁 49

 

石榴生姜汁 50

 

辛香西柚柠檬汁 52

 

草莓树莓醋栗汁 54

 

 

蔬菜汁和思慕雪 56

 

芦笋番茄思慕雪 58

 

胡萝卜西芹鲜橙思慕雪 60

 

黄瓜青柠小葱香草思慕雪 62

 

玉米胡萝卜西芹思慕雪 64

 

彩椒小葱青柠思慕雪 66

 

番茄橄榄小葱续随子思慕雪 67

 

番茄鲜牛至思慕雪 68

 

块根芹番茄思慕雪 70

 

甜菜根块根芹柠檬汁 72

 

西蓝花豆芽汁 74

 

调味胡萝卜西柚汁 76

 

紫甘蓝甜茴香汁 78

 

菊苣芽菜汁 80

 

杏仁续随子甜茴香汁 82

 

甜茴香甘蓝西芹汁 84

 

芝麻菠菜柠檬汁 86

 

薄荷西葫芦芹菜柠檬汁 88

 

彩椒黄瓜辣椒汁 90

 

 

果蔬混合汁和

 

思慕雪 92

 

青柠牛油果酱配芹菜籽 94 

 

木瓜牛油果西柚思慕雪 96

 

香橙葡萄甜茴香思慕雪 98

 

块根芹柑橘汁配豆蔻 100

 

甜菜根苹果汁配葵花籽 102 

 

苹果柠檬胡萝卜汁 104

 

胡萝卜芒果汁 106

 

蓝莓李子紫胡萝卜汁 108

 

甘蓝菜花苹果汁 110

 

黄瓜洋葱番茄思慕雪 112

 

白萝卜菠菜柠檬汁 114

 

甜茴香雪梨柠檬汁 115

 

生菜葡萄汁 116

 

柑橘洋葱辣椒汁 118

 

石榴甜茴香生姜汁 120 

 

彩椒苹果柠檬汁 122 

 

西柚石榴肉桂姜汁 123 

 

萝卜黄瓜苹果汁 124 

 

萝卜柠檬番茄汁 125

 

香草虾夷葱西芹苹果汁 126

 

萝卜菠菜核桃柠檬汁 128

 

蒲公英洋蓟柠檬汁 129

 

西葫芦柠檬汁配香料 130

 

 

素食植物蛋白果汁和

 

思慕雪 132

 

香料大豆酸奶 134

 

洋蓟柠檬汁大豆奶油酪 136

 

番茄大豆奶油酪配西芹与欧芹 138

 

豆腐奶油酪配香料时蔬串 140

 

大豆酸奶葡萄思慕雪 142

 

糖渍樱桃杏脯米浆思慕雪 144

 

香蕉雪梨豆浆思慕雪 146

 

秋柿米浆思慕雪 148

 

草莓黑莓菠萝大豆酸奶思慕雪 150

 

奇异果柠檬燕麦思慕雪 151

 

香草燕麦乳酸樱桃果酱思慕雪 152

 

苹果豆浆香料思慕雪 154

 

蓝莓雪梨豆浆思慕雪 156

 

雪梨米浆思慕雪配燕麦片 158

 

雪梨豆浆芒果思慕雪 160

 

李子燕麦乳思慕雪 162

 

樱桃果酱米浆思慕雪 164

 

树莓黑莓大豆酸奶思慕雪 166

 

雪梨大豆酸奶思慕雪配菠萝野莓 167

 

草莓果酱大豆酸奶思慕雪配榛子碎 168

 

辣椒豆浆思慕雪 170

 

仙人掌果杏仁乳 171

 

 

含动物蛋白的果汁和

 

思慕雪 172 

 

开心果意式干酪牛奶 174

 

干枣牛奶意式干酪思慕雪 176

 

黄桃草莓蜜瓜黑莓牛奶思慕雪 178

 

香蕉椰浆酸奶思慕雪 179

 

甜菜根西芹酸奶思慕雪 180

 

黄瓜酸奶咸香思慕雪 182

 

香草牛奶热带水果思慕雪 184 

 

哈密瓜香橙酸奶思慕雪 186

 

意式干酪苹果香橙蔓越莓思慕雪 188

 

菠菜蛋黄思慕雪配柠檬汁和胡椒 189

 

葡萄雪梨苹果酸奶思慕雪 190

 

西梅杏脯酸奶思慕雪 192

 

酸奶蜂蜜肉桂思慕雪 194

 

西葫芦蛋黄思慕雪配芝麻葶苈子 196

 

西葫芦黄瓜酸奶思慕雪 198 

 

香草牛奶 200

 

草莓酸奶 202

 

 

作者简介 204

 

 

索?引 205