中国家庭养生必备工具书：养生米糊豆浆杂粮粥速查全书

图书标准信息

• 作者 顾香云 著
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2014-01
• 版次 1
• ISBN 9787550224223
• 定价 29.80元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 305页
• 字数 350千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《养生米糊豆浆杂粮粥速查全书》综合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入最先进的健康理念，并结合中国人日常生活的饮食习惯，系统介绍了五谷杂粮与健康的关系，以及各种养生米糊、豆浆、杂粮粥的制作步骤和营养价值，还提供了科学实用的食物养生指导。全书按《中国居民膳食指南》中不同季节、不同人群、不同病症等对食用杂粮的要求分类，内容全面，体例清晰。

【作者简介】

　　顾香云，毕业于北京语言大学，从事生活类书籍的编辑工作，对养生保健类研究尤其是素食研究方面颇有心得，曾参与并统筹编写《新编儿童剪纸大全集》、等书。

【目录】

最普通的时尚营养品——米糊、豆浆、杂粮粥
认识五谷杂粮的四性五味五色属

 

小小米糊最养人
五谷为养，以“豆”为最
健康养生妙方:天天一杯豆浆
喝对豆浆养对人
养生道，杂粮粥
根据体质喝对粥

 

简单易做的美味米糊
家常米糊的精细做法
达人巧用豆浆机做米糊
大米米糊
大米黑芝麻糊
小麦胚芽糙米糊
紫米米糊
红豆红枣糯米糊
糙米花生杏仁糊
红薯米糊
惹米米糊
莲子花生米糊
小米米糊

 

百味豆浆，营养自制

 

豆浆机的选择
豆浆制作三步走
没有豆浆机也能做豆浆
制作豆浆应注意的细节
妙手巧存喝不完的豆浆
豆浆饮用三宜八忌
黄豆浆
红豆浆
绿豆浆
黑豆浆
青豆浆
花生豆浆

 

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