正味四季素菜:[中英文本]

图书标准信息

• 作者 心智禅师 编
• 出版社 山东科学技术出版社
• 出版时间 2000
• ISBN 9787533114794
• 定价 42.00元
• 装帧 其他
• 开本 29cm
• 页数 125页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书为传播世人素食的好处及解除有些人想吃素食却不知如何下手烹调的苦恼，特推荐净觉佛学院及净觉素食研究会构思数种简易的家常菜和宴会菜肴，依中国传统烹调技艺及营养成分调配结集成册，以飨读者。