番茄你个西红柿

 番茄是一种很有特点的食材，能当主料能调味，味道酸甜、百搭，营养健康。和土豆一样，番茄是生活中常见的食材，也是非常健康的食材。它易于挑选、好洗好切 、烹饪简便、做法多样，加点糖一拌就能吃得美滋滋，或是跟肉一起炖，和其他食材一起炒，永远不会难为你，永远能取悦你的唇舌。番茄几乎是每个女人的大爱，除了酸甜可口之外，怎么吃也不胖也是原因之一。这样兼具多种优秀品质的食材，谁人不爱？
 本书作为土豆先生的姊妹篇，是《美食堂》系列图书的第九本，是以番茄为主要食材的食谱类图书。这本书精心精选了几十种以番茄为主要食材的美味菜肴，让您尽享番茄带给您的饕餮盛宴。

馋嘴至爱的番茄味道015
 1.史无前例的经典搭配——番茄牛肉016
 2.虾仁的新装——番茄焖明虾018
 3.干脆爱番茄味——虾仁番茄锅巴020
 4.米饭的新花样——焗番茄饭022
 5.烤箱都爱的味道——番茄土豆烤鸡腿肉024
 6.是肉是菜拉出来炸炸——炸西红柿排026
 7.现在的媳妇真好——胡萝卜番茄羊肉焖面028
 8.自已动手做零食——蜜汁小番茄030
 9.脆皮的死党——茄汁酥炸大虾032
 10.总吃也不腻——番茄炒鸡蛋034
 11.肉丝不是核心——番茄白蜜036
 12.真正的糖醋是番茄——番茄糖醋排骨.038
 13.懒人自有懒口福——番茄鸡蛋饼040
 14.排骨也不敢“单挑”——番茄排骨汤042
 15.番茄总有西洋范儿——培根土豆番茄汤044
 16.番茄的新搭档——西兰花胡椒番茄鸡046
 17.和家人一起享用——奶油红菜汤048
 18.换个吃法心情好——番茄牛丸汤面050
 19.合格煮妇一道坎——番茄古老肉052
 20.这份炒饭很开胃——西班牙番茄饭054
 21.有想法的搭配——泰式番茄蜜瓜鸡柳056
 22.一道老菜去浮躁——贵州酸汤鱼058
 23.一道国汤别错过——冬阴功汤060
 24.番茄比萨062
 25.自带盒饭它——番茄粒粒盅064
 26.坐地日行八万里——新疆炒片066
 27.烤肉店搬回家——番茄烤肉大串烧068
 28.心想才能“食”成——番茄香焖手撕猪肉070
 29.烤箱必须有担当——柠檬番茄烤鱼072
 你的漂亮朋友075
 30.个头小但不娇气——香烤樱桃番茄076
 31.经典混搭不虚传——番茄黄豆078
 32.野生蘑菇接地气——茄汁炖蘑菇080
 33.西餐料理中国菜——干白番茄鸡082
 34.淡妆浓抹总相宜——虾仁豆腐番茄羹084
 35.二人世界的温馨——番茄鱼丸豆腐汤086
 36.二位都姓“西”——美容双西烩088
 37.意犹未尽的异国感受——意大利肉酱千层面090
 38.酸酸辣辣，鲜味无穷——泰式番茄海鲜汤092
 39.看着挺难做不难——软炸番茄094
 40.番茄你好，豆腐再见——锅塌番茄096
 41.“藕”然酸甜——糖醋藕条097
 42.好看好玩番茄花——番茄情花098
 43.年年夏天拌不够之一——番茄拌海带结100
 44.年年夏天拌不够之二——番茄拌芦荟101
 爱瘦就爱吃番茄103
 45.够味的沙拉——蒜味双色西红柿沙拉104
 46.酸甜是家常味——番茄炒菜花106
 47这碗汤你没喝过——番茄豆浆鲜蔬汤108
 48.豉汁靠边站——番茄扇贝110
 49.无茄汁不成菜——茄汁白菜肉卷112
 50.餐桌上的小清新——番茄炒山药114
 51.好看比好吃还重要——番茄肉酱意面116
 52.一边做菜一边玩——蒜泥大虾馅番茄118
 53.这抹红色是温情——茄香豆腐羹120
 54.馆子不做家里做——番茄烧茄子122
 55.沙拉就是花样多——甜豆番茄鲜虾沙拉124
 56.回家的晚饭不凑合——蒜香番茄浇汁鳕鱼126
 57.边听音乐边烙饼——蕃茄蘑菇煎蛋饼128
 纯天然健康派131
 58.好一顿清新素食——番茄烧豆腐132
 59.不可或缺的配角——番茄鱼块134
 60.补血冠军一道汤--番茄猪肝汤136
 61.厨房来了榨汁机——木耳番茄鸡块138
 62.人有多大胆——番茄鸡蛋馅饼140
 61.煲仔饭的小清新——文蛤番茄煲仔饭142
 64.要想暖胃就吃煲——番茄丝瓜面筋煲144
 65.谁都不会忘记的味道——疙瘩汤146
 66.连炒三次成高手——番茄炒猪肝148
 67.一碗迷你水煮鱼——开胃番茄鱼150
 68.吃啥你就别发愁——番茄木耳烧菜花152
 69.找个周末练练手——蕃茄馒头154
 70.压力释放好渠道——番茄咖喱鸡156
 番茄酱搭配158
 面包糠包裹的鸡排158
 意大利面158
 Pizza158
 薯条158
 梳打饼干159
 煎蛋饼159
 汉堡包159
 肉末洋葱粒炒饭159
 可乐饼160
 肉丸串160
 热狗160
 奶酪三明治160
 炸洋葱圈161
 烤鱿鱼161
 炸凤尾虾161
 烤鸡翅161
 番茄酱汁汇162
 洋蔥蘑菇酱162
 茄汁肉酱163
 美式汉堡酱汁164
 番茄莎莎酱165
 茄汁烧烤酱166
 原汁原味番茄酱（167
 番茄面膜169
 黄瓜番茄面膜169
 牛奶番茄面膜169
 蜂蜜番茄面膜60
 柠檬番茄面膜59
 番茄饮品170
 番茄冰品之番茄冰淇淋170
 番茄功效奶饮之酸奶番茄170
 番茄甜品之番茄冰沙171
 番茄茶类饮品之番茄柠檬绿茶171
 番茄功效果饮之番茄柚汁171

 它是个多面手，煎、炒、烹、炸、蒸做法多样，永远不会难为你，永远能取悦你的唇舌。它就是那种“想怎么对我都可以”的食材。
 它是个好搭档，不管是蔬菜、肉类、海鲜还是菌菇类，几乎各种食材都能与它完美搭配。
 它是个好食材，春夏秋冬四季皆宜，想什么时候吃就什么时候吃。
 它就是红色番茄！一向光鲜亮丽，不管是达官显贵还是下里巴人，在美丽又美味的番茄面前，很少有人能抵御这份红色诱惑。美好生活缺不了红色番茄！
 这里正在刮起一场“红色风暴”，*简洁凝练的语言、*精美亮眼的插图和*全面百变的制作方法，既赏心悦目，又方便实用，快来享受番茄小姐为您奉上的饕餮大餐吧！ 

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