失衡：为什么我们无法摆脱肥胖与慢性病

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湖北咸宁

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作者[美]马胜学

出版社中信出版社

ISBN9787508682358

出版时间2017-12

四部分类子部>艺术>书画

装帧其他

定价45元

货号9787508682358

上书时间2024-10-11

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商品描述: 作者简介
马胜学，美国罗格斯大学食品生物技术博士，美国密西西比州立大学食品技术营养和人类营养硕士，美国Keller研究管理学院MBA。曾在星巴克、基快富食品、靠前香精香料、可口可乐、立顿等多家跨国世界500强企业担任产品研发和质量安全负责人职务。在靠前外学术杂志和会议上发表了各类论文数十篇，并拥有多项靠前发明专利。马博士是靠前外数个专业协会技术委员会委员，并先后受聘于靠前两所大学担任食品系客座教授。现为上海诗琳美生物科技有限公司平衡营养学首席专家，中国保健协会全国体重控制国家标准专家工作组领导成员。

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