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作者艾贝母婴研究中心
出版社四川科学技术出版社
ISBN9787536494039
出版时间2018-09
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号9787536494039
上书时间2024-07-30
十个月的孕程,或许是这个世界上*神奇的体验了。
女人从怀孕那一刻开始,“吃”就成了头等大事。面对这个头等大事儿,以及大家期待的眼神,准妈妈们是无从下口,还是来者不拒呢?从一颗肉眼看不见的受精卵到出生后拥有3500 克左右的体重,宝宝以惊人的速度快速成长。这如同高速路上飞驶的汽车,只要速度在那里,哪怕出现一点方向性偏差,都容易出问题。因此,孕期的饮食大意不得。
孕前,多吃什么样的食物才能养精强卵?
营养素种类很多,哪几种该重点补充?
叶酸很重要,究竟是食补好,还是药补好?
孕早期孕吐,为什么如此严重,会影响胎宝宝健康吗?
胎宝宝大脑发育关键期,该补充什么营养?
孕期体重一直在增长,“胖”与“不胖”究竟怎么界定?
孕期怎样补充营养,才不至于因产后缺乳而影响宝宝吃饭?
…………
本书根据怀孕月份的不同,在孕期饮食这件事上,为妈妈们答疑解惑,量身定做孕程各个时期的专属食谱,并依据食材类别、营养及特性,精心挑选出适合的食材,满足准妈妈孕期的营养需求,养胎瘦身全不误。
经过多年的积累,至今已策划出版多本育儿畅销书,如《协和怀孕大百科》《金牌月嫂教你坐月子》《新生儿婴儿护理百科全书》《陪宝宝玩到入园》《0~6岁宝宝食谱全书》《小儿推拿专家书》等多本科学实用的孕产育儿类书籍。
第1章 从备孕期开始调整,打造准妈妈好身体
孕前营养知识
简易判断是否缺乏某种营养素
孕前健康饮食法
叶酸——避免胎儿神经管畸形3
怎么选择叶酸制剂4
漏服叶酸片不要补服4
维生素E——提高生育能力5
备孕准妈妈的营养管理6
少食或不食会妨碍受孕的食物6
体重有点超标怎么吃6
孕前太瘦怎么吃7
提高卵子质量的营养素8
备育爸爸的营养管理9
提高精子活力的营养素9
培育优质精子的饮食好习惯9
营养师推荐的完美菜单10
西蓝花炒蟹味菇——补叶酸、补钙10
鸡汤鲜炒芦笋——补叶酸、开胃质10
干煸牛肉丝——滋阴壮阳11
山药腰片汤——健肾壮腰11
拌双耳——排毒轻身12
莲藕薏米炖排骨——提高免疫力12
三鲜鱿鱼——滋阴通经13
毛豆鸡丁——改善宫寒13
第2章 孕1月(0~4周),一颗悄然细致的心
快乐迎来准妈妈身体变化和胎宝宝发育16
胎宝宝从无到有16
准妈妈的怀孕信号17
准妈妈和胎宝宝的营养管理18
继续补充叶酸18
孕早期还不用刻意进补19
为怀孕做必要的营养储备19
维持营养平衡的好习惯20
通过饮食缓解怀孕压力20
孕早期的饮食原则是什么21
孕早期适当吃酸利于健康22
为何孕期变得喜吃辣22
营养师推荐的完美菜单23
凉拌芦笋——抗寒冷、抗疲劳23
芦笋口蘑汤——增强体质23
牛肉南瓜米糊——补充营养24
豆芽炒猪肝——预防贫血24
黄豆芽蘑菇汤——提高免疫力25
蛤蜊豆腐汤——提高孕育功能25
小白菜丸子汤——缓解紧张情绪26
炝虾子菠菜——补血、助消化、通便26
鸡汤豆腐小白菜——补充叶酸27
榨菜蒸牛肉片——补虚养身27
第3章 孕2月(5~8周),还不必大吃大喝
快乐迎来准妈妈身体变化和胎宝宝发育30
胚胎脑部正在高速发育30
早孕反应开始了31
妈妈和宝宝的营养管理32
通过饮食避免或缓解孕吐32
要特别注意的食物致畸34
选择易于消化的食物35
记孕期饮食日记35
7种坚果为孕期加油36
哪些情况下需要喝孕妇奶粉37
营养师推荐的完美菜单38
桂花山药——收敛固气、滋补气血38
枸杞青笋肉丝——补阴补血38
凤梨炒饭——开胃、止吐39
豆腐火腿芥菜汤——增进食欲39
韭菜炒豆芽——止吐、开胃40
银鱼炒鸡蛋——促进胎儿神经发育40
蘑菇什锦包——减轻孕吐41
枇杷果炖莲藕——润肺和胃41
酸甜水果粥——止呕、增进食欲42
清蒸大虾——温补肾阳42
土豆炖鸡——增进食欲43
豌豆苗扒银耳——提高身体免疫力43
麻酱莴苣——安胎、保胎44
苏打饼干——抑制孕吐44
番茄疙瘩汤——增进食欲45
牛奶核桃粥——含钙高45
第4章 孕3月(9~12周),质比量更重要
第5章 孕4月(13~16周),该全面拓宽营养了
第6章 孕5月(17~20周),享受母子同食的欢乐
第7章 孕6月(21~24周),少食多餐更舒心
第8章 孕7月(25~28周),珍惜孕期好胃口
第9章 孕8月(29~32周),向孕晚期“挺”进
第10章 孕9月(33~36周),注意体重增长的警戒线
第11章 孕10月(37~40周),为迎接宝宝加加“油”
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