古董普洱茶（品鉴仓储收藏）

图书标准信息

• 作者 [韩]金镜佑 著；相宜 译
• 出版社 浙江人民美术出版社
• 出版时间 2020-08
• ISBN 9787534082580
• 定价 128.00元
• 装帧 其他

【内容简介】

  古董普洱茶，被誉为“可以喝的古董”。
  一方面，古董普洱茶以其深厚的文化内涵、极高的收藏价值成为普洱收藏爱好者梦寐以求的茶品，在拍卖会上屡屡创出新高；另一方面，坊问学术界关于普洱茶的真伪之辩从未停歇过。
  何谓古董普洱茶？
  如何判断古董普洱茶的真伪优劣？
  韩国茶学者、古董普洱茶收藏鉴定专家金镜佑先生，以20年古董普洱茶交易、鉴定的经验，为你抽丝剥茧，揭开古董普洱茶的神秘面纱。

【目录】

Ⅰ 普洱茶溯源与流通
什么是普洱茶？
什么是古董普洱茶？
普洱茶历史
香港的普洱茶文化
古董普洱茶的诞生
普洱茶的普及与发展
普洱茶市场的发展：中国香港
普洱茶市场的发展：中国台湾
普洱茶市场的发展：韩国

Ⅱ 号级普洱茶
号级普洱茶的种类
福元昌
宋聘号
同兴号
同庆号
同昌号
鼎兴号
敬昌号
江城号
同昌黄记
乾利贞宋聘号・白纸
思普贡茗
福禄贡茶
猛景圆茶
末代紧茶
其他号级茶
形成天价号级普洱茶的原因
对号级普洱茶的理解及其未来趋势
号级普洱茶在生产当时并不是高级的茶品
古董普洱茶的形成是有意为之？
为何号级普洱茶选料没有芽茶，也没有散茶？
早期发酵工艺和熟茶的诞生

Ⅲ 印级普洱茶（20世纪50年代初期20世纪70年代初期）
印级普洱茶的种类
红印
红印铁饼
无纸红印
蓝印
蓝印铁饼
黄印
昆明铁饼
广云贡饼
印级普洱茶的价格形成特征

Ⅳ 唛号级普洱茶（20世纪70年代―20世纪90年代初期）
唛号级普洱茶的种类
大蓝印
水蓝印
下关铁饼
7542（73青饼）
7532（雪印）
7582（8582）
其他唛号级普洱茶
唛号级普洱茶的特征及趋势
唛号级普洱茶的价格形成特征
入仓茶的诞生
退仓的重要性
渥堆发酵登场

V 对普洱茶的理解
根据制茶工艺的区分
根据仓储方法的区分
根据形状的区分
普洱茶的发酵和熟成

附录
如何选择古董普洱茶
普洱茶的储藏
如何泡好古董普洱茶
后记：山间何所事 月色满林泉