舌尖上的中医系列丛书：防癌抗癌怎么吃

图书标准信息

• 作者 王惟恒、李艳 著
• 出版社 人民军医出版社
• 出版时间 2015-04
• 版次 1
• ISBN 9787509183014
• 定价 19.50元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 148页
• 字数 134千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 舌尖上的中医系列丛书

【内容简介】

　　饮食已经被现代科学公认为是对抗癌症的最有力武器之一，正确的饮食能有效地阻止或预防癌症。王惟恒、李艳编著的这《舌尖上的中医系列丛书：防癌抗癌怎么吃》详细介绍了癌症发生发展与日常饮食的关系，包括饮食防癌的原则，食品加工应注意避免引起癌症的可能性，日常防癌应怎样吃、吃什么等大众关注的话题；重点介绍了癌症患者食疗康复的基本原则、常见癌症的饮食康复疗法，并精选了200余首防癌抗癌食疗妙方。只有掌握了防癌抗癌“吃”之道，才能有效地保护自己。
　　《舌尖上的中医系列丛书：防癌抗癌怎么吃》融知识性、可读性、实用性于一体，既可指导健康人群防癌，又可帮助癌症患者进行饮食抗癌、控制病情、促进康复，适合广大读者阅读参考。

【目录】

上篇舌尖上的隐患——爱在吃上钻空子的癌症
中医对吃与癌症关系的认识
癌症真的是吃出来的吗
唇癌与口腔癌：吃的不良刺激
食管癌：病从口入，首当其冲
胃癌：过咸、熏烤是“元凶”
肠癌：食膏粱厚味，缺膳食纤维
肝癌：霉变食物堪称“首恶”
胰腺癌：肥甘醇酒是祸根
乳腺癌：饮食西化，体重超标
肺癌：高温油烟，厨房因素不可忽视
前列腺癌：高脂肪饮食因素值得注意
膀胱癌：吃得不对饮水少
当心！营养失调可致癌

中篇舌尖上的享受——掌握吃之道，癌症绕道走
预防癌症学会吃——避开日常饮食中的致癌物
预防癌症怎么吃——饮食防癌的15条金科玉律
防癌抗癌吃什么——身边的天然绿色活力食品
防癌抗癌排头兵——大蒜
蔬菜之王长命菜——芦笋
解毒抗癌强手——茄子
红嘴绿鹦哥抗癌菜——菠菜
抗癌蔬菜之王——甘薯
养胃抗癌佳品——百合
促癌症康复良药——山药
红色的抗癌佳蔬——番茄
十字花科蔬菜也抗癌
防癌抗癌蔬菜大排行
……

下篇舌尖上的良药——中医食疗，助你轻松抗癌早康复