• 神奇的醋食谱
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神奇的醋食谱

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7.9 2.2折 36 九品

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作者甘智荣 著

出版社山西科学技术出版社

出版时间2016-07

版次1

装帧平装

货号有3

上书时间2024-12-19

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品相描述:九品
商品描述
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图书标准信息
  • 作者 甘智荣 著
  • 出版社 山西科学技术出版社
  • 出版时间 2016-07
  • 版次 1
  • ISBN 9787537753418
  • 定价 36.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 214页
  • 字数 24千字
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
  醋是人们养生保健的必备饮品!不同的醋具有不同的特性和风味,不论是作为保健饮品还是搭配食物、制成风味酱汁,都能让人享受健康和美味。《神奇的醋食谱》通过介绍各种自酿醋饮的制作方法和以醋入馔的菜肴,让读者学会健康饮醋、手工制醋和用醋烹饪各式美食,使以醋保健、食醋养生的概念渗入生活的方方面面。
【作者简介】
  甘智荣,中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。
  从事烹饪工作多年,精通诸多菜系的烹调,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺,常年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
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