有机化学

图书标准信息

• 作者 侯小娟、张玉军 著
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2018-01
• 版次 1
• ISBN 9787568047500
• 定价 59.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 243页
• 字数 442千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 全国高等医学教育课程创新“十三五”规划教材

【内容简介】

本书是全国高等医学教育课程创新“十三五”规划教材。全书分为十六章，包括绪论、有机化合物结构测定、烷烃和环烷烃、烯烃、炔烃和二烯烃、芳香烃、立体化学、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸和取代羧酸、羧酸衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、糖类、脂类、氨基酸、蛋白质、核酸等内容。 

本书根据新教学改革的要求和理念，结合我国高等医学教育发展的特点，根据相关教学大纲的要求编写而成，内容系统、全面，详略得当。本书以二维码的形式增加了网络增值服务，内容包括教学ppt课件、随堂检测答案、能力检测答案、知识链接，提高了学生学习的趣味性，更好地培养学生自主学习的能力。 

本书可供临床、预防、基础、急救、全科医学、口腔、麻醉、影像、药学、检验、护理、法医、生物工程等专业使用。

【目录】

·有机化学· 

第1章绪论/1 

第1节有机化合物和有机化学/1 

第二节有机化合物的结构/2 

第三节有机酸碱理论/7 

第四节有机化合物的分类/8 

第五节有机化学反应类型/10 

第二章有机化合物结构测定/13 

第1节研究有机化合物的一般过程/13 

第二节波谱法简介/14 

第三章烷烃和环烷烃/26 

第1节烷烃/26 

第二节环烷烃/36 

第四章烯烃、炔烃和二烯烃/44 

第1节烯烃/44 

第二节炔烃/52 

第三节二烯烃/55 

第五章芳香烃/60 

第1节苯及其同系物/61 

第二节稠环芳烃/70 

第三节芳香性和非苯型芳香烃/72 

第六章立体化学/77 

第1节物质的旋光性/77 

第二节手性分子和对映异构/79 

第三节含一个手性碳原子的化合物的对映异构/81 

第四节含多个手性碳原子的化合物的对映异构/84 

第五节对映异构体在医学上的意义/85 

第七章卤代烃/89 

第1节分类和命名/89 

第二节物理性质/90 

第三节化学性质/91 

第四节应用于医药中的化合物/97 

第八章醇、酚、醚/100 

第1节醇/100 

第二节酚/109 

第三节醚/113 

第四节应用于医药中的化合物/117 

第九章醛、酮、醌/121 

第1节醛和酮/121 

第二节醌/131 

第三节应用于医药中的化合物/133 

第十章羧酸和取代羧酸/138 

第1节羧酸/138 

第二节取代羧酸/146 

第三节应用于医药中的化合物/148 

第十一章羧酸衍生物/153 

第1节命名/153 

第二节物理性质/155 

第三节化学性质/156 

第四节碳酸衍生物/161 

第五节应用于医药中的化合物/163 

第十二章含氮有机化合物/168 

第1节胺/168 

第二节季铵盐与季铵碱/176 

第三节重氮化合物和偶氮化合物/177 

第四节含氮化合物在医药上的应用/180 

第十三章杂环化合物和生物碱/184 

第1节杂环化合物/184 

第二节生物碱/197 

第十四章糖类/202 

第1节单糖/202 

第二节低聚糖/208 

第三节多糖/210 

第十五章脂类/215 

第1节油脂/215 

第二节磷脂和糖脂/218 

第三节萜类化合物/220 

第四节甾族化合物/222 

第十六章氨基酸、蛋白质、核酸/226 

第1节氨基酸/226 

第二节肽和蛋白质/231 

第三节核酸/235 

参考文献/243