新职业英语行业篇酒店英语2

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北京丰台

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作者杨静怡、徐小贞编

出版社外语教学与研究出版社

出版时间2015-11

版次2

装帧平装

货号教2

上书时间2024-12-11

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【内容简介】: 　　《新职业英语行业篇酒店英语2（第二版）》是《新职业英语》行业篇中酒店行业的主干教材，供酒店类各专业在完成基础阶段学习后使用，可基本满足酒店从业人员工作过程中的英语交际需要，并为学生进一步学习专业英语打好基础。本教材共10个单元，供1－2学期使用，具有以下特点：1、采用“英语教师＋专业教师＋行业人员”的开发模式，充分发挥各方专长；2、以酒店行业的工作过程、典型工作环节和场景为参照来组织内容，根据主要工作任务所需的英语知识和技能设计英语学习任务；3、注重培养学生用英语处理与酒店工作相关业务的能力，兼顾交际技能、职业技能和自主学习能力的培养。
【目录】: Unit 1 Chinese Food
Unit 2 Western Food
Unit 3 Room service
Unit 4 Banquet Service
Unit 5 Beverage Service
Unit 6 Sales Department
Unit 7 Recreation Center
Unit 8 Convention Services
Unit 9 Shopping
Unit 10 Complaints Handling

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