虾蟹类增养殖学（水产养殖专业用）

图书标准信息

• 作者 王克行 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 1997-10
• 版次 1
• ISBN 9787109047365
• 定价 29.50元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 314页
• 字数 465千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 全国高等农业院校教材

【内容简介】

　　为了配合虾蟹类增养殖业发展的需要，国内水产院校自20世纪70年代末期，相继开设了虾蟹类增养殖课，经过十几年的不断改进和充实，日臻完善，为培养虾蟹类增养殖技术人才及促进虾蟹类增养殖的发展，做出了重要贡献。此次全国高等农业院校教材指导委员会水产学科组决定正式出版《虾蟹类增养殖学》，并指派青岛海洋大学、湛江水产学院、上海水产大学等单位共同编著，这对我们是大的鞭策和鼓舞，我们力求在原教材的基础上，吸收国内外新研究成果和先进经验，联系买际，找出规律，升华为理论，写出一本适合于新形势下的教科书。期望它能为提高教学质量，培养既有理论，又具有实践技能的水产养殖技术人才，为我国虾蟹类增养业的持续发展做出新的贡献。

【目录】

绪论
第一章 虾蟹类生物学
第二章 虾、蟹育苗原理与通用技术
第三章 虾蟹类养成原理与通用技术
第四章 虾塘的综合养殖
第五章 虾蟹类增殖
第六章 虾蟹的活运、保鲜与加工
第七章 中国对虾的养殖
第八章 斑节对虾的养殖
第九章 长毛对虾和墨吉对虾的养殖
第十章 日本对虾养殖
第十一章 新对虾的养殖
第十二章 罗氏沼虾的养殖
第十三章 日本沼虾的养殖
第十四章 龙虾养殖
第十五章 河蟹养殖
第十六章 锯缘青蟹的养殖
第十七章 梭子蟹的增养殖
第十八章 螯虾养殖
主要参考文献