• 五谷杂粮养生手册(A卷)
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五谷杂粮养生手册(A卷)

清洁消毒 正版 套装书为一本

5.5 2.8折 20 九品

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作者刘飞龙 著

出版社广州出版社

出版时间2004-04

版次1

装帧平装

货号

上书时间2024-11-20

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品相描述:九品
商品描述
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图书标准信息
  • 作者 刘飞龙 著
  • 出版社 广州出版社
  • 出版时间 2004-04
  • 版次 1
  • ISBN 9787806555781
  • 定价 20.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 32开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 127页
  • 字数 500千字
  • 丛书 养生新主张系列
【内容简介】
  五谷杂粮是我国人民群众的主要粮食,也是人体所需营养的主要来源,更是健康的保障。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的理论,以均衡的饮食观,说明五谷杂粮在饮食中的主导地位。《五谷杂粮养生手册》收录了莽芥种五谷杂粮,从性味、功效、营养成分、热量、禁忌以及养生食物的烹调方法等方面作了非常详细的论述。全书内容详尽,通俗易懂,图文并茂,精巧的版面设计让你耳目一新。读者将在轻松的阅读欣赏中掌握五谷杂粮的各种养生之道。
【作者简介】
刘飞龙,中国名厨、著名营养师。现任广东总统大酒店行政总厨。    刘飞龙先生多年来一直从事饮食养生的研究与探索。《养生新主张系列》是其十多年来的研究心得和经验的积累,依据食物的四性五味,人体的体质属性和四季的变迁,进行选料搭配,挖掘出一系列食物养生的
【目录】
导读
第一篇何为五谷杂粮
第二篇五谷杂粮养生谈
第三篇Index附录索引
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