• 特色家庭菜谱
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特色家庭菜谱

清洁消毒 正版书 套装书为一本

5.7 1.9折 29.9 九品

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北京丰台
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作者张明亮 编

出版社吉林科学技术出版社

出版时间2011-08

版次1

装帧平装

货号华2

上书时间2024-11-11

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   商品详情   

品相描述:九品
商品描述
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图书标准信息
  • 作者 张明亮 编
  • 出版社 吉林科学技术出版社
  • 出版时间 2011-08
  • 版次 1
  • ISBN 9787538453942
  • 定价 29.90元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 铜版纸
  • 页数 319页
  • 字数 300千字
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
《特色家庭菜谱》面向普通家庭,在内容选取上依据原料易购,操作简便、营养合理的三大原则,向读者推荐了700余款家庭实用菜例。书中每款菜例不仅配以精美的成品图片,还对一些操作相对繁琐的菜肴加以分步详解,使您能够更好的抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜。
【目录】
独具风味特色菜
PART1凉拌菜
PART2蔬菜食用菌
PART3畜肉
PART4禽蛋豆制品
PART5水产品
PART6汤煲炖品
PART7主食
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