特色家庭菜谱
清洁消毒 正版书 套装书为一本
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九品
仅1件
作者张明亮 编
出版社吉林科学技术出版社
出版时间2011-08
版次1
装帧平装
货号华2
上书时间2024-11-11
商品详情
- 品相描述:九品
- 商品描述
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图书标准信息
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作者
张明亮 编
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出版社
吉林科学技术出版社
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出版时间
2011-08
-
版次
1
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ISBN
9787538453942
-
定价
29.90元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
铜版纸
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页数
319页
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字数
300千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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《特色家庭菜谱》面向普通家庭,在内容选取上依据原料易购,操作简便、营养合理的三大原则,向读者推荐了700余款家庭实用菜例。书中每款菜例不仅配以精美的成品图片,还对一些操作相对繁琐的菜肴加以分步详解,使您能够更好的抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜。
- 【目录】
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独具风味特色菜
PART1凉拌菜
PART2蔬菜食用菌
PART3畜肉
PART4禽蛋豆制品
PART5水产品
PART6汤煲炖品
PART7主食
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