异国食尚——低脂佳肴

图书标准信息

• 作者 书艺 编；丁芳 译
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2005-01
• 版次 1
• ISBN 9787501947386
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 75页
• 字数 20千字

【内容简介】

本系列丛书（中英文双语读本）以精巧、简洁、方便、实用为最大特色，且因人而异，给不同的人以不同的选择。是崇尚饮食人士的爱挚！

【目录】

风味红扁豆汤 

胡瓜蔚萝汤 

红椒姜汤 

暖豆沙拉 

西洋菜芒果沙拉 

柚子虾仁沙拉 

鸭肉木瓜沙拉 

酸橙汁腌扇贝 

意式醋香京葱 

越南春卷 

西柠炸软鸡 

鸡肉薏米沙拉 

印度烤鸡 

香煎火鸡配酸辣酱 

风味鹿肉 

乡村炖兔肉 

鸵鸟炖野生菌 

香煎青胡椒牛排 

青咖喱炖牛肉 

香煎鲈鱼配酸辣酱 

烤鲷鱼 

中东风沙丁鱼脆麦沙拉 

烟熏三文鱼芦笋意面 

奶油芝士三文鱼饭 

香烤时蔬麦粉 

芝麻豆腐米粉 

西芹蛋黄酱配芦笋 

红豆酱小南瓜 

什香意面 

柠汁烤苹果 

酸橙汁烤时鲜香芒 

肉桂烤菠萝 

茴香柿子冻 

蜂蜜无花果 

木瓜酸橙冰沙

香槟什果冰