食品雕刻教与学.人物造型
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七五品
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作者张卫新 主编
出版社上海科学技术文献出版社
出版时间2004
装帧平装
上书时间2024-10-13
商品详情
- 品相描述:七五品
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封面有折痕。
图书标准信息
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作者
张卫新 主编
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出版社
上海科学技术文献出版社
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出版时间
2004
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ISBN
9787543922624
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定价
25.00元
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装帧
平装
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开本
26cm
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页数
64页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书包括食品人物雕刻基础知识、食品人物造型制作图解、食品人物造型作品精选等三章内容。
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