中国饮食美学史
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北京丰台
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作者赵建军 著
出版社齐鲁书社
出版时间2014
装帧平装
货号YD.9.17左
上书时间2024-08-23
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商品详情
- 品相描述：全新
图书标准信息
- 作者 赵建军 著
- 出版社 齐鲁书社
- 出版时间 2014
- ISBN 9787533331702
- 定价 139.00元
- 装帧 平装
- 开本 23cm
- 页数 560页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了饮食审美直觉的迸射、饮食美学逻辑的初始凝成、天人“感应”的文化深度、食论与阴阳五行与气、饮食美学的文化融合和地缘风貌、饮食美学趣味系统及其对象化实践、饮食美学的文人化与民族化、饮食美学的成熟境界、中西交融与饮食美学现代性主潮等内容。
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