中南地区建筑标准设计（结构图集2）

图书标准信息

• 作者 陈福清 著
• 出版社 湖北科学技术出版社
• 出版时间 2006-12
• 版次 2
• ISBN 9787535232236
• 定价 8.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 165页
• 字数 105千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 新农村书屋丛书

【内容简介】

　　杏鲍菇是近年新开发栽培的珍稀食用菌新品种，20世纪90年代末国内开始示范栽培种植，现已发展至全国栽培，并形成了许多商业化栽培基地县。杏鲍菇营养价值高，药用价值大，质地脆嫩，口感佳，并具有杏仁香味，除供应国内市场外，还大量出口外销。为适应杏鲍菇商品化栽培的需要，普及推广实用高效栽培技术，进行科学管理，我们在多年反复实践的基础上，结合走访从事杏鲍菇科研和生产单位，着重对生产基地县的专业户的高产栽培新技术进行了详细总结。根据上述经验总结，参阅国内外有关文献，编著成此书，供广大读者参考。

【目录】

一概况
（一）杏鲍菇的发展史
（二）杏鲍菇的营养、药用价值
（三）杏鲍菇栽培与现代农业生产的关系

二杏鲍菇的形态及生活习性
（一）子实体形态结构
（二）子实体发育形式
（三）生物学特性

三杏鲍菇的菌种制作
（一）常用的栽培菌株
（二）菌种制作
（三）菌种制作的设施与设备
（四）灭菌与消毒
（五）母种培养基的配制
（六）杏鲍菇纯菌种的组织分离
（七）杏鲍菇原种和栽培种培养基的配制
（八）原种、栽培种的接种和培养
（九）液体菌种制作技术

四杏鲍菇栽培及管理
（一）栽培的生产流程及季节安排
（二）栽培场所的选择及菇场布局
（三）栽培所需原材料的收集、准备
（四）栽培菌袋制作时间及培养料的配制
（五）栽培菌袋的装袋与灭菌
（六）栽培菌袋的接种
（七）栽培菌袋的培养
（八）栽培的出菇管理
（九）栽培低产原因及对策
（十）栽培失败原因分析

五杏鲍菇的病虫害防治
（一）常见病害及其防治
（二）常见虫害及其防治
（三）杏鲍菇病毒病的防治
（四）其他生理性病害及其防治

六杏鲍菇的采收、保鲜与加工
（一）生理成熟标准与采收
（二）杏鲍菇的保鲜运销技术
（三）加工技术
（四）杏鲍菇日常菜谱