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[按需印刷]化合物嗅觉阈值汇编（原书第二版）科学出版社
9787030583208
￥ 188.32 全新
库存5件
作者(荷)里奥·范海默特
出版社科学出版社
ISBN9787030583208
出版时间2020-01
装帧平装
开本16开
页数660页
货号674774388566
上书时间2024-07-18
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
商品参数
化合物嗅觉阈值汇编（原书第二版）
ISBN
9787030583208
定价
198
作者
（荷）里奥·范海默特著；李智宇等译 著; 编;L.J.van Gemert 译;
开本
16
装帧
平装
页数
660
出版时间
2018年09月
出版社
科学出版社
内容介绍
本书是根据原著2011年第二版翻译的。
化合物嗅觉阈值是表征气味物质特性的重要指标，对关键致香物质鉴定、异味污染的形成机理、恶臭评估以及污染控制有重要意义，是判定化合物对香气和恶臭贡献率的基础性数据。本书共分为三部分，第一部分是空气中的嗅觉阈值，第二部分是水中的嗅觉阈值，第三部分是其他介质中的嗅觉阈值。
目录
目录
译者序英文版前言
序言
第一部分 空气中的嗅觉阈值 1
参考文献 208
第二部分 水中的嗅觉阈值 242
参考文献 432
第三部分 其他介质中的嗅觉阈值 465
参考文献 567
中文词目索引 589
CAS号索引 631
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