酶工程 陈守文 9787030449214
9787030449214
¥
25.6
九品
库存6件
作者陈守文
出版社科学出版社
ISBN9787030449214
出版时间2016-01
装帧平装
上书时间2019-09-30
商品详情
- 品相描述:九品
- 商品描述
-
书名:酶工程定价:38.00元作者:陈守文 编出版社:科学出版社出版日期:2016-12-01ISBN:9787030449214字数:页码:版次:装帧:平装开本:16开商品重量:编辑推荐酶工程,高等学校,教材内容提要《酶工程(第二版)》根据酶工程学科的**研究进展,结合作者的教学实践和科研成果,全面系统地介绍了关于酶生产和应用的基本理论、基本技术及其**进展和发展趋势。《酶工程(第二版)》共九章,内容包括酶工程基础、酶的发酵工程、酶的分离工程、固定化酶与固定化细胞、化学酶工程、生物酶工程、非水相酶催化、酶反应器和酶传感器、酶及酶抑制剂的应用。目录暂无相关内容作者介绍暂无相关内容文摘暂无相关内容序言暂无相关内容
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价