食品微生物学 吕嘉枥 化学工业出版社
9787502596002
￥ 23 九品
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北京海淀
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作者吕嘉枥 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787502596002
出版时间2016-01
装帧平装
上书时间2019-09-29
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商品详情
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本书既可作为高等院校食品、生物工程、发酵工程、农林、水产等专业的教材，也可供食品加工、食品发酵、食品保藏、食品卫生、食品检验、食品安全等领域相关科研与技术人员参考。目录暂无相关内容作者介绍暂无相关内容文摘暂无相关内容序言暂无相关内容
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