ホスピタリティとはホテル、レストラン業に限らず、広くサービス産業全般の原点となるもの。30年にわたってホスピタリティ環境の整備に携わってきた著者が、その体験を結集して書き下ろしたホスピタリティ論。
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作者力石 寛夫 (著)
出版社商業界
ISBN9784785501686
出版时间1980
装帧精装
尺寸19.5 × 13.7 cm
页数199页
货号ER-93
上书时间2023-05-14
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