日文原版书 おうちで天然酵母パン 浜田美里/著 天然酵母面包
オーガニックな魅力とおいしさがいっぱいの天然酵母パン。本書ではこねやすく膨らみやすいホシノ天然酵母と、体にやさしい国産小麦粉を使用しており、初めての方もおいしいパンを作ることができます。さらに、忙しい毎日だけれど焼きたてパンが食べたい方のために、成形しないでカンタンにホームベーカリーで焼き上げる作り方も掲載しています。
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九品
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作者浜田美里/著
出版社翔泳社
ISBN9784798115733
出版时间2008
装帧平装
开本25.8*18.8
页数96页
货号ER-12
上书时间2021-07-25
商品详情
- 品相描述:九品
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要旨
オーガニックな魅力とおいしさがいっぱいの天然酵母パン。本書ではこねやすく膨らみやすいホシノ天然酵母と、体にやさしい国産小麦粉を使用しており、初めての方もおいしいパンを作ることができます。さらに、忙しい毎日だけれど焼きたてパンが食べたい方のために、成形しないでカンタンにホームベーカリーで焼き上げる作り方も掲載しています。
目次
1 シンプル&ちょいリッチパン
2 つぶつぶ素朴パン
3 ナチュラルなスタイリッシュパン
4 ヘルシーなクロワッサン
5 リッチなスイーツパン
6 まったくリーンなバゲット
7 一味違った和風パン
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