家庭药膳

图书标准信息

• 作者 程久兵 编；方宣城
• 出版社 中医古籍出版社
• 出版时间 2007-01
• 版次 1
• ISBN 9787801744760
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 286页
• 字数 300千字

【内容简介】

　　追求健康，是历代人的共同愿望。通过生活实践，人们逐渐认识到要拥有健康的身体，不仅要有良好的生活习惯，积极锻炼身体，还要注意科学、合理的膳食。于是，药膳便成了餐桌上理想的选择。
  药膳是从中医辨证施治的理论出发，选取适当的药物和食物原料，经科学烹制而成的一种特殊膳食。它融药效和美味于一体，既能填饱肚子，也能防病治病，强身健体。药膳在我国源远流长，内容广博，功效独特，是我们民族的宝贵文化遗产，是传统医学的重要组成部分。

  经过千百年的积累、创造和发展，药膳对提高人民的身体素质，繁荣民族文化，功不可没。在物质生活水平高速发展的今天，人们的健康意识不断增强，饮食观念也随之发生了深刻的变化。人们已不再满足于吃得饱和吃得好，而是吃得别有风味，因为更多的人是希望借助膳食，吃出健康，吃出长寿，吃出美丽，吃出性福……药膳正具有这种功效，恰恰能满足人们的这一愿望。

【目录】

第一章 健康可以吃出来

　药食同源在中国

　药膳的独特功效

　药膳分类

　食用药膳的方法

　分清药膳食物的性味

　了解食用药物的功效

　药食配伍禁忌

　制作药膳的方法

第二章 呼吸系统疾病的家常药膳

　感冒

　肺炎

　肺结核

　支气管炎

　支气管哮喘

第三章 消化系统常见病的家常药膳

　胃病

　肝病

　慢性肝炎

　脂肪肝

　肝硬化

　肠胰疾病

　肠炎

　胰腺炎

第四章 循环系统疾病的家常药膳

　高血压、高血脂

　低血压

　冠心病

　贫血

第五章 泌尿系统常见病的家常药膳

　肾炎

　前列腺炎

　尿路感染

　泌尿系统结石

第六章 神经系统常见病家常药膳

　神经衰弱

　癫痫

　脑出血

　三叉神经痛

第七章 外科五官科常见病的家常药膳

　跌打损伤

　痔疮

　皮肤瘙痒

　牛皮癣

　急性结膜炎

　青光眼

　近视眼

　耳聋、耳鸣

　牙痛

第八章 孕产妇的家常药膳

　孕前营养准备

　孕期营养调理，一吃俩补

　孕早期

　孕中期

　孕晚期

　孕期并发症

　月子药膳，母子同安康

第九章 妇科病的家常药膳

　月经疾病

　月经不调

　痛经

　闭经

　经前乳房胀痛

　带下症

　子宫疾病

　子宫脱垂

　子宫肌瘤

　更年期综合症

第十章 儿科病的家常药膳

　遗尿

　腹泻

　百日咳

　厌食

　儿童流行性腮腺炎

第十一章 老年人的家常药膳

　延年益寿

　防癌抗癌

　补虚养生

第十二章 房事家常药膳

　吃出雄风万丈——壮阳药膳

　吃出百媚千娇——暖阴药膳

　让爱情顺利延伸——不孕不育药膳

第十三章 美容瘦身家常药膳

　润肤美容“吃”做主

　瘦身何须节食——减肥瘦身药膳

　让黑头发飘起来——乌须黑发药膳

　吃出汹涌波涛——丰胸美体药膳