卷烟配方和香精香料
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九品
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作者毛多斌、马宇平 著;梅业安 编
出版社化学工业出版社
出版时间2001-11
版次1
装帧平装
上书时间2024-11-19
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
毛多斌、马宇平 著;梅业安 编
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出版社
化学工业出版社
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出版时间
2001-11
-
版次
1
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ISBN
9787502535629
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定价
24.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
其他
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页数
226页
- 【内容简介】
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本书围绕卷烟配方和烟用香料为中心编写而成,一方面从配方的基础以烟叶分级着手,阐述了卷烟配方设计的原理和方法;另一方面针对烟草和卷烟中香味物质的存在及其降解、转化过程,叙述了常用的烟用天然香料和合成香料的性质等内容。
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