面向21世纪课程教材：化工原理

图书标准信息

• 作者 黄少烈、邹华生 编
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2002-08
• 版次 1
• ISBN 9787040107791
• 定价 35.20元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 478页
• 字数 590千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 面向21世纪课程教材

【内容简介】

《化工原理》以单元操作为主线，以工程应用为背景，重点讨论主要化工单元操作的基本原理、过程、计算方法，还介绍了典型设备的结构特点和操作性能，使过程的原理与所用的设备有机结合。为了扩大学生的知识面，还适当地介绍了本学科领域中新的单元操作基本知识。全书共八章，内容包括流行流动与应用，流体输送机械，非均相机械分离，传热及传热设备，蒸馏，、吸收，干燥，新型分离技术等。
为了便于学生理解和掌握单元操作基本原理和计算方法，培养分析问题和解决问题的能力，还列举了较多的典型例题、习题、思考题，同时还列出适应的讨论题，作为安排专题讨论课时作参考。
《化工原理》注重基本概念和基本原理的阐述，强调理论联系实际。用工程观点去分析问题，突出重点，便于自学。
《化工原理》可作为高等工科院校有关专业及理科化学和应用化学专业“化工原理”或“化工基础”课程的教材；也可作为石油、化工、制药、食品、环境、材料等部门的科研、设计和生产单位的工程技术人员的参考用书。

【目录】

绪论
第一章流体力学与应用
第一节概述
1-1-1流体的连续性与特征
1-1-2作用在流体上的力
1-1-3非牛顿型流体
第二节流体静力学
1-2-1流体的密度
1-2-2压强及其表示方法
1-2-3流体静力学基本方程
l-2-4流体静力学基本方程在工程中的应用
第三节流体流动现象
1-3-1流动过程与基本概念
1-3-2流动型态
1-3-3圆管内稳定流动过程数学分析
1-3-4边界层简介
第四节质量、能量和动量衡算
1-4-1连续性方程
1-4-2纳维尔一斯托克斯方程
1-4-3机械能衡算
第五节管内流动阻力与能量损失
1-5-1流体阻力与范宁公式
1-5-2层流时阻力损失的计算
1-5-3量纲分析方法
1-5-4湍流时摩擦损失的计算
1-5-5局部阻力损失
第六节流体流动和静力学方程的应用
1-6-1简单管路计算
l-6-2复杂管路
1-6-3可压缩流体管路计算
1-6-4流量的测量
习题
思考题

第二章流体输送机械
第一节液体输送机械
2-1-1离心泵
2-1-2离心泵的主要性能参数
2-1-3离心泵的特性曲线
2-1-4离心泵的工作点和流量调节
2-1-5离心泵的安装高度
2-1-6离心泵的型号与选用
第二节其他类型的泵
2-2-1往复泵
2-2-2其他类型的泵
第三节气体输送机械
2——3-1离心式风机
2-3-2旋转鼓风机和压缩机
2-3-3往复式压缩机
2-3-4真空泵
习题
思考题

第三章非均相机械分离
第一节概述
3-1-1概述
第二节颗粒与颗粒群的特性
3-2-1颗粒与颗粒群的特点
第三节颗粒的沉降
3-3-1颗粒在流体中的沉降过程
3-3-2重力沉降设备
3-3-3离心沉降与离心沉降设备
第四节过滤
3-4-1概述
3-4-2过滤设备
3-4-3过滤基本方程式
3-4-4过滤生产能力及滤饼洗涤
习题
思考题

第四章传热及传热设备
第一节概述
第二节热传导
4-2-1热传导基本概念
4-2-2傅里叶定律
4-2-3热传导系数
4-2-4平壁的热传导
4-2-5圆筒壁的热传导
第三节对流传热
4-3-1对流传热及其类型
4-3-2对流传热速率与对流表面传热系数
4-3-3对流表面传热系数的影响因素
4-3-4与传热有关的特征数及特征数关联式的确定方法
第四节流体无相变时的对流表面传热系数
4-4-1流体在管内作强制对流
4-4-2流体在管外强制对流传热
第五节有相变流体的对流传热
4-5-1蒸气冷凝对流传热
4-5-2沸腾传热
第六节辐射传热
4-6-l基本概念和定律
4-6-2两固体间的辐射传热
4-6-3X寸流和辐射的联合传热
第七节总传热速率和传热过程的计算
4-7-l总传热速率方程
4-7-2热量衡算
4-7-3总传热系数
4-7-4平均温度差
4-7-5传热效率法
第八节换热器
4-8-1常用换热器
4-8-2强化传热技术及新型的传热设备
4-8-3列管式换热器的设计与选择
习题
思考题

第五章蒸馏
第一节概述
5-1-1蒸馏及其在工业中的应用
5-1-2组分连续精馏的流程及精馏塔
第二节双组分溶液的气液相平衡
5-2-1YN组分溶液气液平衡的自由度
5-2-2双组分理想溶液的气液平衡
5-2-3非理想溶液的气液平衡
5-2-4总压对气液平衡的影响
第三节平衡蒸馏和简单蒸馏
5-3-1平衡蒸馏（闪蒸）
5-3-2简单蒸馏
第四节精馏的流程和原理
5-4-1精馏原理
5-4-2工业精馏装置
第五节双组分混合液连续精馏的计算和操作分析
5-5-1精馏塔操作压力的确定
5-5-2全塔物料的衡算
5-5-3精馏段物料衡算和操作线方程
5-5-4提馏段物料衡算和操作线方程
5-5-5进料板物料衡算、热量衡算和进料方程
5-5-6理论塔板数的计算
5-5-7回流比对精馏操作的影响及选择
5-5-8理论塔板数的简捷计算
5-5-9实际塔板数与塔板效率
5-5-10其他类型的双组分连续精馏
5-5-1l连续精馏装置的热量衡算
5-5-12双组分连续精馏的操作分析和操作型计算
第六节间歇精馏
5-6一l间歇精馏的装置及特点
5-6-2塔顶馏出液的组成恒定的间歇精馏计算
5-6-3回流比不变时间歇精馏的计算
第七节特殊精馏
5-7-1恒沸精馏
5-7-2萃取精馏
5-7-3加盐萃取精馏
5-7-4分子蒸馏
第八节板式塔
5-8-1工业生产对塔设备的要求
5-8-2常用板式塔类型
5-8-3板式塔的流体力学性能
5-8-4板式塔的设计计算
习题
思考题
……
第七章干燥
第八章新型分离技术
本书主要参考书刊
附录
专业名词索引
本书主要符号表