• 新编精选家常菜
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新编精选家常菜

正版 新编精选家常菜(全二册)

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北京房山
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作者陈志田 主编

出版社湖北科学技术出版社

出版时间2014-10

版次1

装帧平装

货号A

上书时间2024-09-17

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正版库存书 非二手
商品描述
A20-3
图书标准信息
  • 作者 陈志田 主编
  • 出版社 湖北科学技术出版社
  • 出版时间 2014-10
  • 版次 1
  • ISBN 9787535270269
  • 定价 498.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 页数 2页
【内容简介】
本书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门,将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分,也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。全书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门,将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分,也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。
【目录】


作者介绍

序言
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