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新编精选家常菜
正版 新编精选家常菜（全二册）
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北京房山
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作者陈志田 主编
出版社湖北科学技术出版社
出版时间2014-10
版次1
装帧平装
货号A
上书时间2024-11-12
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商品详情
- 品相描述：全新
- 正版库存书 非二手
- 商品描述
- A20-3
图书标准信息
- 作者 陈志田 主编
- 出版社 湖北科学技术出版社
- 出版时间 2014-10
- 版次 1
- ISBN 9787535270269
- 定价 498.00元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 页数 2页
- 【内容简介】
- 本书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。全书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。
- 【目录】
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作者介绍
序言
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