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星级湘菜
正版 星级湘菜
￥ 5 2.5折 ￥ 20 九五品
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北京房山
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作者郑强生 编
出版社湖南科学技术出版社
出版时间2007-08
版次1
装帧平装
货号E
上书时间2024-11-08
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 正版库存书 非二手
- 商品描述
- E22-17
图书标准信息
- 作者 郑强生 编
- 出版社 湖南科学技术出版社
- 出版时间 2007-08
- 版次 1
- ISBN 9787535750167
- 定价 20.00元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 纸张 其他
- 页数 74页
- 【内容简介】
- 《星级湘菜》介绍了70多道湘菜的原料、制作过程及菜肴特点。
- 【目录】
-
五彩鲜鲍片[1]
双椒炒双脆[2]
香辣竹篓虾[3]
金丝虾球[4]
黑椒串烧虾[5]
香脆椒焗虾[6]
铁板五鲜[7]
琵琶鱿鱼丝[8......
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