长胎不长肉的孕期营养餐单

图书标准信息

• 作者 王兴国、滕越、孙岗 著
• 出版社 中国妇女出版社
• 出版时间 2018-01
• 版次 1
• ISBN 9787512716537
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 264页
• 字数 200千字

【内容简介】

《长胎不长肉的孕期营养餐单》为《长胎不长肉》的姊妹篇，即结合《长胎不长长肉》的理论知识为孕妇制订出符合孕期饮食需求的营养餐单，餐单既美味又健康，孕妈妈可以根据作者配置的营养餐单，真正实现长胎不长肉。

 

【作者简介】

王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任营养师，辽宁省营养学会理事，大连市营养学会副秘书长，辽宁省人保厅公共营养师资格考试评审专家组专家。近年来出版饮食营养保健类著作十余部，发表学术论文多篇、营养保健科普文章数百篇。

 

滕越，北京大学营养与食品卫生学硕士，北京市海淀区妇幼保健院副主任营养技师，主要从事孕期营养科研与咨询工作，现致力于孕期体重管理及相关孕期合并症，尤其是妊娠糖尿病的研究。近年来出版多部营养保健类著作。

 

孙岗，毕业于中山医科大学医学营养学系，广东省公共营养专业委员会委员；东莞市塘厦医院营养科主任。美食爱好者，喜欢关注各地菜系的特点，注重各种食材的合理加工利用以及食品安全。

 

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