印象阿五+一五一食(全新未翻阅)
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九五品
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作者周欣 主编
出版社河南科学技术出版社
出版时间2014-03
装帧其他
货号E30-
上书时间2024-05-12
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
周欣 主编
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出版社
河南科学技术出版社
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出版时间
2014-03
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ISBN
9787534950209
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定价
138.00元
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装帧
其他
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开本
26cm
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页数
240页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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特邀75位国内外阿五的合作伙伴以及社会名流,餐饮协会领导、同业翘楚、媒体精英与顾客代表讲述自己对阿五美食或阿五创始人樊胜武的印象和故事,读来让人感动,其中不乏对豫菜文化历史的陈述和中原餐饮行业的建言和思考等。有行业参考价值。
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