食品机械与设备（第二版）
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四川成都
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作者马荣朝,杨晓清
出版社科学出版社
ISBN9787030564962
出版时间2023-08
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价46元
货号25334507
上书时间2024-07-23
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商品详情
- 品相描述：全新
- 正版全新
- 商品描述
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【内容】:本教材主要介绍食品加工常用机械与设备，共11章，分别介绍输送机械与设备，分选机械，粉碎机械，搅拌及均质机械与设备，分离机械与设备，蒸发浓缩设备，干燥机械与设备，杀菌机械与设备，冷冻机械与设备以及食品包装机械与设备。
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