• 我到访过的外国农家
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我到访过的外国农家

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四川成都
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作者韩长赋 著

出版社中国农业出版社有限公司

ISBN9787109279049

出版时间2021-05

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

定价88元

货号29246276

上书时间2024-07-23

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商品描述

目录】:

写在前面的话


西欧家庭农场


德国.庄园主为自己的葡萄及酿酒工艺骄傲


法国:著名的法棍和葡萄酒分别源自优质小麦和葡萄


意大利.一个家庭农场的油橄榄三产融合


奥地利:在乡村过怡然自得的生活


爱尔兰:“翡翠绿岛”上有个大美牧场


比利时:一个传承七代农场的循环农业


北欧家庭养殖户


丹麦:年轻夫妇爱养猪,还都是高学历


芬兰农场主精益求精追求牛奶品质


瑞典:利乐包让牛奶卖到更远的地方


冰岛:牧场留守老人也可以生活得很舒心


巴尔干半岛农民


塞尔维亚:尼科利奇一家热情地招待了我


斯洛文尼亚:把蜂蜜这个小众产品做到致


克罗地亚:古老农庄原始榨油方式吸引众多游客


东欧农民


罗马尼亚:葡萄种植养蜂和两种类型的奶牛养殖


匈牙利:有机农业和有机“农村”


波兰:世界闻名的苹果和农家自制香肠


保加利亚:花田里的劳动场景演变成盛大玫瑰节


立陶宛:在一位老太太的作坊里品尝羊奶酪


格鲁吉亚:关于葡萄酒,我有四个“没想到”


俄罗斯农民


俄罗斯:与亚历山大一家相约北京


北美农场主


美国:既会开收割机又会做期货买卖的大农场主


加拿大:老农场主奥尔布莱恩为后继乏人发愁


南美农场主


巴西:合作社带动小农户与现代农业有效衔接


阿根廷:想把更多农产品卖到中国


智利:车厘子蓝莓葡萄酒走上中国人餐桌


拉美农民


秘鲁.马铃薯是“上帝送给人类的礼物”


古巴:站在茅草屋前与国有农场场长谈改革


哥斯达黎加:探访中美洲“咖啡王国”


大洋洲农民


北非西亚农民


撒哈拉以南非洲农户


丝路农民


中南半岛农民


印度农户


日韩农民



内容简介】:
我一辈子与农业结缘,对农业怀有特殊的情感,总觉得农业不仅有田土山河、风雨四季、生命奇迹,而且有人文故事、情感温度、历史积淀。因此一有时间和机会,我就想到基层、到农村去跑一跑,实地了解各个地方不同的自然条件、种植传统、民风习俗……    “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”尤其是搞农业农村工作,更是要在“行万里路”中寻找答案。这么多年工作中,全国的地市我到过90%以上,县市区旗我到过一大半,总觉得实地去看看,心里才有数。到国外访问,尽管时间有限,我也见缝插针、顺道拐弯去看看农场和农家。    我在农业部长任上整整十一年,访问过几十个国家。到访农家,有的是事先计划好的,也有些是临时起意的。不管何种情形,我都争取到村寨农家、田头圈舍看一看、问一问。有时似觉得访问中的我,既是一个来自东方大国的农业部长,也像是一个做田野调查的访问学者。这些访问交流带给我大量信息,引发我多样思考。一个个异域故事深深印在我的脑海中,也让我有了特别的机会和视角,来感知思考全球背景下的农业农村农民问题。

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