图说中国茶
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四川成都
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作者王玲，于雅婷
出版社江苏科学技术出版社
ISBN9787553791753
出版时间2019-08
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价59.8元
货号27925826
上书时间2024-07-22
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王玲，1987 年毕业于华南热带农业大学食品科学与工程专业，获食品科学专业硕士学位，现为广东海洋大学食品科技学院副教授、硕士生导师，目前从事食品营养与卫生、食品加工与贮藏、食品的发酵与酿造等方面的研究。近年来在食品营养、酿造、加工等领域的国内核心期刊发表科研文章20 多篇，主持1 项与食品营养相关的国家自然基金项目子项目。
于雅婷， 主任医师、高药膳食疗师、中国特效医术专业委员会shou席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。
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中国十大名茶
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