生物化学（第二版）

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作者王冬梅，吕淑霞

出版社科学出版社

ISBN9787030531148

出版时间2022-12

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

定价65元

货号29189524

上书时间2024-07-21

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商品描述: 【内容】:　　本书为“十二五”普通高等教育本科***规划教材，共分为三大部分：部分是绪论，主要介绍了生物化学的研究内容，生物化学的发展历史及我国劳动人民和科学家在该领域的贡献，生物化学与其他学科间的关系及生物化学知识在工业、农业、医药业等领域的应用。第二部分是组成生命的物质基础，主要包括蛋白质、核酸、酶和生物膜的结构、性质和功能的介绍。第三部分是生命的物质代谢，包括代谢导论，生命物质的合成与分解以及代谢调节。每章章前有学习要点，章后有思考题，书后列有参考文献。另外，为提高学生的学习兴趣、扩大学生的知识面，书中以知识窗的形式对生物化学的新成果与新进展加以简要介绍。

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