牛奶中兽药残留检测实用手册

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作者熊琳，阎萍

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511637307

出版时间2018-06

装帧平装

开本32开

纸张胶版纸

定价36元

货号25478229

上书时间2024-07-21

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商品描述: 【内容简介】:
本书主要包括四章。*章介绍了牛奶质量安全的重要性，包括牛奶的营养价值和牛奶中兽药残留现状。第二章介绍了畜牧业中兽药的使用情况和兽药残留的危害性。第三章介绍了兽药残留检测方法的发展，各种方法放的特点及应用。第四章介绍了牛奶中常见兽药残留的检测方法实例。这些方法实例都是国家标准里面规定的方法，具有很高的灵敏度和准确度，可以对实际牛奶样品中常见的兽药残留进行检测。

【作者简介】:
熊琳简历中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，农业部畜产品质量安全风险评估实验室（兰州），助理研究员，主要从事畜产品质量安全研究。主持和参加省部项目7项，发表论文10余篇，其中SCI收录6篇，出版著作2部，申请发明专利6项，授权2项。

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