从中国出发的全球史
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作者葛兆光 主编，理想国 出品
出版社云南人民出版社
ISBN9787222224933
出版时间2024-04
装帧精装
开本32开
纸张胶版纸
定价398元
货号29700542
上书时间2024-07-21
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商品详情
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【编辑推荐】:- 二十余位资深学者，带你打开历史的“任意门”
本套丛书由资深历史学者葛兆光教授主编，除此之外更是邀请到了二十余位堪称一时之选的、对各个领域有着深刻研究的中青年学者参与撰稿。如此强大阵容，可谓是前所未有。- 打破国别史的单一视角，既讲述人的历史，同时也观照“物”的历史
《从中国出发的全球史》以故事为原点，同时也观照“物”的历史，探讨人类与文明的起源与彼此之间的联系，讲述全球史中的帝国、战争与移民，商品、贸易与物质交换，宗教与信仰，疾病、气候与环境，大航海之后交错的历史进程。- 改变“欧洲中心”的立场，从中国视角出发看待全球历史
我们不能把不同文明、不同族群和不同国家区隔为互不通融的、在历史上相互之间没关系的若干块。国 国≠世界，欧洲史≠全球史。只有在我们破除了国家本位的束缚、改变了欧洲中心的立场之后，更为丰盛的全球史全景图才得以呈现在我们眼前。- 新增大事年表与参考书目，精选并收录大量配图，内容较音频课程更丰富
语言精炼简洁、通俗易懂。除此之外，本书还为读者提供了大事年表，在每季的后也增补了每一季相对应的参考书目，精选了百来幅相关图片作为插图，不仅提高了可读性，也营造了强大的历史画面感。
【内容简介】:
本书由“看理想”深受关注和有影响力的节目“从中国出发的全球史”转化而来，历经主编葛兆光教授和各位作者多次用心打磨而成。本书讲述的是一种超越国家的，笼括全球的，联系的、互动的、交往的历史，采用了国际化的视野，前沿的理论成果和历史观念，以及好听的故事和鲜活的人物。本书讲述的也是一种没有中心的历史，它与来自西方的各种全球史都不同，摒弃了历史学的任何中心主义，真正呈现了中国历史学者眼中的全球史观。
近些年来，关于全球史的著作陆续出版了不少，但是没有一部是属于我们中国学者自己所叙述的从中国出发的全球史。而本书的出版，弥补了这一遗憾和缺陷，在全球史的学术领域，显现了中国学者的抱负和水准。
【目录】:
《从中国出发的全球史》上册
总 序 从中国出发的全球史/葛兆光 ..........................................i
季 人类与文明：它的起源与彼此联系
导 言 .....................................................................3
讲 全球历史的开端 ....................................................13
节 全球人类都拥有一个非洲外婆？ ....................... ...........13
第二节 中国人从哪里来：一味中药催生的中国考古学 .... ....... ....... ..21
第三节 土著居民还是外来人口？北京人和山顶洞人是中国人的起源吗？ .......27
第四节 大河边和草原上：农耕文明与游牧文明的开始 ..... ....... ....... .34
第五节 文明开始：城市与国家 ...........................................42
第二讲 从三星堆之谜说起：青铜冶炼与铸造技术的传播 .................. ......51
节 中国青铜起源之谜 ...............................................51
第二节 青铜传播之路：伟大文明往往是文化接触的结果 . ...... ...... .....56
第三节 特洛伊木马：欧洲青铜时代 ....................... ...............62
第四节 中国中原地区青铜时代的开端：二里头 ........... ...... ..........69
第五节 什么是礼器？那些笨重的青铜器真的能用吗？ .... ...... ...... ....75
第六节 青铜原料从哪里来？获取方式折射出文明特色 .... ...... ...... ....80
第三讲 何以果腹：食物的全球史 ............................................86
节 从狩猎到农耕：粮食的传播 ...................... ................86
第二节 丝绸之路上的食物流传 ...........................................93
第三节 食物全球史上亮眼的一幕：哥伦布大交换 ....... ...... ...... ..99
第四节 四百年前没有川菜：那些刺激性的食物 ............ ...... .......106
第五节 不只是吃的，还有上瘾的：烟草的历史 ............ ...... .......110
第四讲 文字起源的全球史 .................................................117
节 文字起源：图像反映场景，文字记录语言 ......... ...... ...... ..117
第二节 破解古埃及文字：托马斯·扬和商博良 ............ ...... ........124
第三节 汉字的传承：为什么汉字不能说是象形文字？ .... ...... ...... ...130
第四节 汉字文化圈的前世今生：筷子、孔子和汉字 ....... ...... ...... ..136
第五节 从人民币说到文字的全球传播史 ................ ...... ..........144
第六节 拉丁字母的全球传播 ............................................153
第五讲 带地图的旅行者：认识世界有多大？ ..................................159
节 一张神奇的地图：15世纪前中国人认识的世界 .. ...... ...... .....159
第二节 蚂蚁金与羊毛树：欧洲人的东方之书 .......... ...... ............167
第三节 往来不绝：在不同世界穿梭的旅行家们 ........ ...... ...... .....172
第四节 郑和下西洋与《郑和航海图》 ................. ...... ...........179
第五节 从海洋走向全球：地理大发现的时代 ........... ...... ...........185
结 语 ...................................................................194
番 外 ...................................................................201
一 史书里找不到位置的考古发现，该如何安放？ ........... ...... ......201
二 标志社会等的青铜礼器，为什么会衰落？ ............. ...... ......209
三 原始与古老，象形与抽象，意音与表音 ................ ...... .......216
四 转换中心看历史：他人眼里的世界是什么样？ ......... ...... ........225
推荐书目 ................................................................231
第二季 全球史中的帝国、战争与移民
导 言 ..................................................................235
讲 欧亚大陆的巨变：前1—4世纪 .....................................243
节 战争与移民 ..................................................243
第二节 步兵的时代 ..................................................251
第三节 胡服骑射 ....................................................258
第四节 罗马军团 ....................................................265
第五节 汉与匈奴 ....................................................272
第六节 北匈奴：迁徙的草原族群............................... .......280
第二讲 世界格局的形成：7—8世纪 .......................................288
节 明与暗的交响曲 ..............................................288
第二节 昭陵石像与红白两色旗的幻影 ........................... ......295
第三节 唐朝与大食之间：昭武九姓 ............................. ......302
第四节 为诸王、佛法或安拉效力之人 ........................... ......309
第五节 摩尼的信徒 ..................................................316
第六节 天枢、圣物和转轮王 ..........................................323
第三讲 全球联结时代的到来：12—14世纪 .................................331
节 何为“蒙古时代”？ ..........................................331
第二节 颠覆世界的成吉思汗 ..................................... ....339
第三节 日出日没：横扫欧亚的蒙古人 .............................. ...347
第四节 蒙古帝国之疆域 ...................................... .......355
第五节 从大汗到皇帝 ................................................363
第六节 世界史的开端 ................................................371
结 语 .................................................................379
番 外 .................................................................387
一 改变命运的四场战争：7—8世纪世界帝国的兴衰 ....... ...... ......387
二 科举：隋唐王朝赠给世界的制度瑰宝 .................. ...... ......395
三 曾经的蒙古帝国：若干问题的回答 .................... ...... ......401
推荐书目 ...............................................................411
《从中国出发的全球史》中册
第三季 商品、贸易与物质交换
导 言 .................................................................415
讲 丝绸与欧亚大陆的交通 ...........................................425
节 东方来的丝绸 ...............................................425
第二节 养蚕缫丝：一个简要的历史 ...................................431
第三节 丝绸贸易中的商人和商队......................................437
第四节 世界丝绸家族 ...............................................444
第五节 早期全球化时代的丝绸 .......................................450
第二讲 瓷器与海路贸易 ................................................457
节 从“黑石号”说起 ...........................................457
第二节 “南海一号”的故事 .........................................465
第三节 瓷器在东北亚：新安沉船......................................472
第四节 青花瓷和珐琅彩 .............................................480
第三讲 来自异域：香料 ................................................488
节 中古粟特人的香料生意 .......................................488
第二节 唐代香料与东部亚洲 .........................................496
第三节 自海上来：宋元的香料贸易 ...................................504
第四节 明代香料：从郑和下西洋说起 .................................512
第五节 香料贸易与威尼斯 ...........................................520
第六节 香料贸易与葡萄牙 ...........................................528
第四讲 茶叶的故事：从中国、东亚到全球 ................................536
节 茶饮在中国的简史：煎茶、点茶与泡茶 ............. ... ......536
第二节 “吃茶去”与“平常心”：日本的茶道 .......... .............545
第三节 茶叶在欧洲的历史 ..........................................553
第四节 茶叶的全球贸易 ............................................559
第五讲 糖，绝不只是甜 ................................................568
节 煞割令与Sugar .............................................568
第二节 糖霜与白砂糖 ..............................................575
第三节 种植园与三角贸易 ..........................................582
第四节 竞争：土糖与洋糖 ..........................................589
第五节 在甘蔗与甜菜之间 ..........................................596
第六讲 纸张、印刷书及其他 ............................................604
节 纸张：出现与传播 ...........................................604
第二节 什么是好的纸？ ...........................................611
第三节 纸：一路向西 ...............................................618
第四节 印刷传递文明 ...............................................627
第五节 纸张、印刷与出版：改变世界 .................................632
结 语 ................................................................641
番 外 ................................................................650
一 香料与瘟疫：药物全球史的一个侧面 .................... .........650
二 十三行与美国独立：近代世界的茶叶贸易 ................ .........656
三 说一说纸张全球史中的本土化.....................................663
推荐书目 ..............................................................672
第四季 宗教与信仰
导 言 ................................................................677
讲 佛 教 ........................................................689
节 佛教之前的印度 .............................................689
第二节 佛教的形成与分裂 ...........................................696
第三节 佛教传入中国 ...............................................705
第四节 佛教在中国的发展 ...........................................713
第五节 佛教传入朝鲜 ...............................................722
第六节 佛教传入日本 ...............................................730
第七节 佛教在南亚、东南亚的传播 ..........
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