因理而教为礼而学：以成果为导向的礼仪教学
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作者王旭
出版社企业管理出版社
ISBN9787516421284
出版时间2020-05
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价68元
货号28546599
上书时间2024-07-19
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商品详情
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【编辑】:
·这是一本写给教育及职业培训从业者的有关教学方法转型创新的书。
·书中素材大多面向礼仪教学及培训工作者、礼仪文化传播者。
·在礼仪文化的传播、职业培训及教育中，《因理而教 为礼而学：以成果为导向的礼仪教学》这本书正是读者期盼已久并一直在寻找的那个声音。
·本书有理念、有方法、有运用，提倡“以成果为导向”的教学理念，内容全面而系统。
【内容简介】:
在礼仪文化的传播、职业培训及教育中，《因理而教 为礼而学：以成果为导向的礼仪教学》这本书正是读者期盼已久并一直在寻找的那个声音。
个人素养的提升，会带动职场核心竞争力的同步增强。所以，文化、教育和其他各产业界对礼仪和教养提升培训的需求便日益增多。但礼仪教学及培训的市场良莠不齐，给系统学习礼仪带来很多困扰。
本书有理念、有方法、有运用，提倡“以成果为导向”的教学理念，内容全面而系统。其理念经过职业核心能力CVCC礼仪指导师培训平台近10年的教学验证，效果良好，本书的价值主要表现在如下几个方面。
1. 系统梳理礼仪教学知识。从礼仪认知黄金圈、礼仪教学三维度、礼仪分类三要素和礼仪运用三原则等四个方面，对礼仪及其教学知识进行全面、立体、多维、纵深和系统的梳理，让学习者对礼仪及礼仪教学有全方位的认知和理解。
2. 精准直击礼仪教学目标。
通过礼仪培训活动的价值链，让我们认识完整的学习体验。通过礼仪教学的黄金圈，我们看到礼仪教学应该由内而外、以终为始，以成果为导向。通过礼仪教学的矩阵分析，让我们看到，礼仪教学*终应转化为个人素质和职业素养。
3. 经典定义礼仪分类模型。
德是礼的灵魂，敬是礼的核心，履是礼的保障，仪是礼的表现。由此，我们可以从“德”出发，坚持“敬”与“履”，*终通过“仪”将“礼”呈现。依据礼仪分类模型，将现代礼仪活动分为八类，指导我们在实践当中根据不同礼仪分类，更有针对性地开展礼仪活动及相关教学培训工作。
4. 形象展现课堂交互过程。
课堂记录是本书的特色，它将参与者带入真实课堂情境中去感受、去思考。通过高质量的案例分享、角色互动和情境对话，感受课堂的精彩，*终让知识的萃取内化为修养和智慧。
【作者简介】:
王旭
易雅礼仪 创始人
长沙市礼仪协会 会长
全国职业核心能力认证项目 专家委员
易道企业管理咨询有限公司 shou席专家
自1994年从事培训及咨询工作以来，一直秉承“授人以欲”“以成果为导向”的理念，致力于教育、金融、运营商、邮政、互联网、旅游等行业的企业文化及职业素质提升系统工程建设，力求将礼仪培训升华为职业素质教育。已为数千家企事业单位提供了专业的企业文化、职业素质提升工程等相关培训及咨询服务。
著有《看电影学礼仪》《金融服务礼仪》《酒店服务礼仪》《大学生礼仪规范》《网点产能提升之道》《网格经营变革之道》等。
【目录】:
序
代序
序言
【理念篇】:
*章破冰之旅 2
一、教学环节及优化三问2
（一） 破冰场景介绍2
（二） 教学环节三问3
（三） 环节优化三问7
二、高效破冰的“244法则” 9
（一） 达成2个目标（WHY） 12
（二） 聚焦4个联系（HOW） 14
（三） 优化4个要素（WHAT） 15
三、教学工具的评估提炼17
（一） 教学需要工具18
（二） 工具评估标准18
（三） 工具提炼方法19
第二章跳出管道 22
一、智能时代的教学迷失26
（一） 信息泛滥影响教学26
（二） 传播变革改变教学27
（三） “浅”状态冲击教学29
二、智能时代的教学变革30
（一） 智能时代的三特点31
（二） 教学模式呼唤改变31
（三） 教学的结构性变化34
三、教学要跳出经验管道38
（一） 礼仪教学黄金圈法则39
（二） 一分为二与一分为三42
（三） U型理论与大学之道43
【方法篇】:
第三章系统梳理 48
一、礼仪认知黄金圈50
（一） 礼仪起源及属性50
（二） 礼仪认知三关键54
（三） 礼仪内涵四层次58
二、礼仪教学三维度63
（一） 职业素养维度64
（二） 企业文化维度66
（三） 核心价值观维度68
三、礼仪分类三要素69
（一） 中国古代五礼70
（二） 礼仪分类模型72
（三） 现代礼仪八类77
四、礼仪运用三原则80
（一） 礼与仪的度81
（二） 礼与俗的合82
（三） 内与外的和85
第四章直击本质 89
一、重新定义学习体验90
（一） 完整学习体验设计90
（二） 学习阶段优化路径93
（三） 转化阶段优化要素95
二、重新定义教学活动99
（一） 精益教学设计6问99
（二） 礼仪教学的黄金圈101
（三） 构建案例双S模型105
三、礼仪教学的本质思考108
（一） 礼仪教学的矩阵分析108
（二） 礼仪教学与习惯养成111
（三） 礼仪教学与素质教育115
第五章转型创新 119
一、转型创新三问119
（一） 教学为什么120
（二） 教学怎么做121
（三） 教学做什么123
二、三大教学理论124
（一） 行为主义教学理论125
（二） 认知主义教学理论126
（三） 建构主义教学理论127
三、无深度交互，无教学创新133
（一） 教学创新三要素133
（二） 无交互，不教学139
（三） 教学深度交互模型141
【运用篇】:
第六章以成果为导向的VHF法148
一、为什么——以成果为导向148
（一） 授人以渔还是授人以欲148
（二） 布鲁姆教学法与意义建构151
（三） 以成果为导向的授人以欲156
二、怎么做——以成果为导向162
（一） 用户思维指导教学设计162
（二） 经验之塔丰富教学手段164
（三） 深度交互优化环境设计168
（四） 麦拉宾法则提升呈现效果172
三、做什么——以成果为导向184
（一） 场域理论优化教学设计185
（二） 授人以欲指导教学活动187
（三） 成果导向评估教学成果189
第七章以学员为中心的TPO-R法192
一、为什么——以学员为中心192
（一） 教师主体的失落192
（二） 师生关系的迷失194
（三） 教与学寻求统一194
二、怎么做——以学员为中心195
（一） 礼仪教学与情境设计195
（二） 情境设计的五项原则196
（三） 基于情境的角色扮演199
三、做什么—以学员为中心202
（一） 情境设计的四大突破203
（二） 教师表演的三种方式205
（三） 角色扮演的六步成型207
第八章以行动为路径的PQRI法219
一、为什么——以行动为路径219
（一） 没有行动就没有学习219
（二） 学习与行动深度融合221
（三） 主动建构与行动学习222
二、做什么——以行动为路径223
（一） 行动学习PK传统学习224
（二） 行动学习&经验学习圈225
（三） PQRI行动学习的运用227
三、怎么做——以行动为路径237
（一） 问题设计坚持梯形分布238
（二） “三全”实施质疑反思238
（三） 点评对话落地行动学习240
（四） 深度交互实现知识产出244
第九章以工具为保障的SOP法247
一、为什么——以工具为保障247
（一） 胜任标准定义成果247
（二） 胜任标准模型解读248
（三） 胜任标准实施路径249
二、怎么做——以工具为保障252
（一） SOP确定教学模块253
（二） KSF明确教学项目258
（三） TSFC实施教学活动260
三、怎么做——以工具为保障262
（一） 5W2H1S梳理项目流程263
（二） MEMC分析法确定教学内容264
（三） 工具考评优化教学闭环280
结语286
参考文献287
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