餐饮进化论：网红时代餐饮的流量逻辑
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作者丁丁;老胡
出版社中国铁道出版社
ISBN9787113297015
出版时间2022-12
装帧精装
开本32开
纸张胶版纸
定价88元
货号29510889
上书时间2024-07-19
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商品详情
- 品相描述：全新
- 正版全新
- 商品描述
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【编辑推荐】:
关于餐饮人的困惑关于餐饮品牌文化关于餐饮如何破局关于餐饮如何创新关于餐饮如何坚守关于餐饮流量玩法关于餐饮差异生存关于餐饮下个十年答案都在这本书里
【内容简介】:
本书从6个不同维度上真实还原长沙30家顶流餐饮品牌的商业规则，以及这些餐饮品牌发展的逻辑；而对每一家品牌创始人的专访，也能够真实的还原品牌发展过程中创始人的思考、焦虑和解决问题的方法，启发更多餐饮人思考。 在社交媒体和信息度对称的今天，似乎大家并不缺乏信息内容，无论从小红书还是美团都能够轻易搜索出餐饮品牌，可是从这里碎片化的信息中找不出这些品牌发展的路径，也无从获取对自己发展有利的信息。 无论从餐饮人的角度还是消费者的角度，这本书都能够得到认可，因为产品背后是品牌，品牌背后是真实的人，人在美食面前的需求除了基本的解决吃好的属性，外在的社交属性被放大。这也是我们这本书需要解决的问题，通过30个品牌去不断深度探讨为什么我们需要社交，在设计表面的包裹下到底是什么需求在激发我们的社交，相信看到这本书后每个人都会有自己的答案。
【作者简介】:
丁丁，湖南日报资深美食记者、陈克明食品品牌内容创作负责人、2022天下湘菜文旅主题名宴评审官、“90后”美食家，著有<嗦粉：一碗湘粉韵味长》。
老胡，江西省作家协会会员，当当第八届影响力作家，著有《流量黑洞：席卷国内70个新物种爆红逻辑与方法》《商业处方》《私域流量运营指南——从流量到高利润》《愿我们被世界温柔爱过》。
【目录】:
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