生物工程实验技术

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作者常景玲、华承伟、孙婕、陈建军

出版社科学出版社

ISBN9787030344892

出版时间2012-06

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

定价42元

货号22809350

上书时间2024-07-19

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商品描述: 【内容简介】:
《生物工程实验技术》的编写主要从实验设计出发，以发酵过程控制、产物提取和分离纯化为主线，突出每个实验的基本原理、操作技能及数据处理方法。《生物工程实验技术》共7章，分别为实验室与实验的一般规则、生物过程参数检测与控制、发酵工程技术、酶工程技术、细胞工程技术、基因工程技术和生物产品分离纯化，每章都有相应的参考文献，书后还摘编了生物工程实验常用的附录。目前，为适应“厚基础、重应用、高工程素质”的人才培育模式，大多高校的生物工程及其相关专业均开设有综合大实验课程，教学一般采取连续课时，《生物工程实验技术》为此课程提供了具有代表性的、成套的综合大实验内容，便于教学中选用。
《生物工程实验技术》可作为高等院校生物工程、生物科学、食品科学、微生物等专业教学用书，也可供微生物发酵行业有关研究人员、企业技术人员等参考。

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