食品质量安全认证

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四川成都

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作者曹?f

出版社科学出版社

ISBN9787030440860

出版时间2021-12

装帧平装

定价55元

货号25289165

上书时间2024-07-19

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商品描述: 【内容】:本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，全书以食品质量安全认证为主线，较系统地介绍了认证认可的基础知识、IS09000族质量管理体系、食品安全管理体系OS022000）的建立与实施、食品产品认证（元公害食品、绿色食品及有机食品）、清真食品认证、良好农业规范认证及农产品地理标志等内容，资料新颖，内容充实。

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