酒店基础英语口语教程
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四川成都
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作者肖璇吴建华
出版社世界图书出版公司
ISBN9787510024597
出版时间2011-01
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价38元
货号20990166
上书时间2024-07-19
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商品详情
- 品相描述：全新
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【内容简介】:
中国酒店业发展迅猛，业内竞争愈益激烈，提高服务质量、提升自身竞争力，是酒店在激烈竞争中取得相对优势的*为直接途径。同时，酒店的使命之一就是提供优质服务、满足客人的需求，这是酒店管理者的基本追求。随着现代顾客需求呈现出多样化和个性化的特征，以及中国对外开放度和国际化程度的提高，不仅要求酒店要从顾客需求出发，不断提高服务质量，以满足不同顾客的各种需求，而且对酒店的外语服务表现出迫切的需求，对外语服务的质量也提出了更高的要求。日本著名的东京大仓酒店人力资源和基础事务部的Masahiro Ito主任曾说：“我们的服务质量再好，如果不会外语，还是会被外国人认为不行。”
为了切实有效地帮助酒店从业人员提高外语服务水平和交流技巧，我们编写了这本《酒店基础英语口语教程》。本书秉着时代性、专业性和实用性的原则，坚持理论和实践相结合，具体表现为：
1．内容简明扼要，为酒店从业人员的英语入门教程。
2．关键句讲解详细，并配上插图，表达方式生动活泼，有助于读者记忆。
3．对话全部采用中英对照的形式，并配以录音，便于读者学习、使用。
4．对话的仿真度高，格外专注服务礼仪和技巧，不少服务用语是高星酒店的规范用语，以确保沟通效果。
5．本书还选取了酒店服务中使用频率*的200个句子，全部配上音标，方便读者诵读。
此外，本书还附有分类词汇，便于读者查找、记忆。
【目录】:
部分 日常交流口语句型
章 基本的句型
第二章 打招呼及送行
第三章 介绍与寒暄
第四章 对客人要求作出回应
第五章 主动提供服务
第六章 与客人沟通有困难时
第七章 向客人表示歉意或表达负面的消息
第八章 向客人表达感激、祝贺、赞同和祝愿
第九章 提出请求
第十章 询问信息
第十一章 提供信息和帮助
第十二章 陈述酒店的规定
第二部分 酒店基础英语200句
第三部分 常用分类词汇
附录
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