严州特产（钱塘江学·严州文化全书）

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作者洪淳生

出版社杭州出版社

ISBN9787556513086

出版时间2020-09

装帧平装

开本16开

纸张轻型纸

定价48元

货号29156174

上书时间2024-07-18

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商品描述: 【内容简介】:

严州地区是一片古老的土地，历史悠久，文化积淀深厚。通过几千年来的发展，已经形成了具有鲜明个性色彩的土特产。土特产，是土产和特产的并称。在严州，土产一般指各地的农副业产品和部分手工业产品，如严州生漆、严州白梨、睦州细茶、鸠坑红茶、草莓、山核桃等。本书分两部分，*部分为严州特产概述，论述严州特产出产的条件、特点、历史及其相关文化。第二部分为具体介绍严州特产，分饮料、点心、菜肴等类别进行叙述。

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