不油不腻不热不燥家常菜600款(内容丰富，文字简练，通俗易懂，科学合理，选材简单，制作快速，适合工作忙碌的上班族使用。)

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作者施旭光　著

出版社广东旅游出版社

ISBN9787807668657

出版时间2014-08

装帧平装

开本24开

纸张胶版纸

定价19.5元

货号23557392

上书时间2024-07-16

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商品描述: 【推荐语】:　　《不油不腻不热不燥家常菜600款》内容丰富，文字简练，通俗易懂，科学合理，选材简单，制作快速，适合工作忙碌的上班族使用。
【内容】:　　《不油不腻不热不燥家常菜600款》分为五个部分，包括四季养生家常菜、孕产妇养生家常菜、防病调理养生家常菜、男女滋补养生家常菜、中老年保健养生家常菜。书中所选的家常菜，是以快速的煎、炒、蒸、煮为主，且每例菜肴均详细介绍配方、制作方法，并讲解其养生功效和食疗价值，使读者既知其然，又知其所以然；看得明白，又吃得有信心。
【目录】:四季养生家常菜
春季养生家常菜
蜜糖蒸萝卜
荠冬拌肉丝
菠菜炒猪血
茄汁黄瓜
口蘑鸡块
虾米小白菜炖豆腐
香菜爆里脊
非黄炒鸡丝
鹌鹑蛋煮黄鱼
一品山药
扒四宝
珍珠绿玉丸子
香椿拌豆腐

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