• 南方经济作物生产
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南方经济作物生产

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作者高晖,

出版社科学出版社

ISBN9787030411570

出版时间2014-12

装帧平装

开本16开

纸张纯质纸

定价58元

货号29274563

上书时间2024-07-16

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商品描述

内容】:本书主要介绍了甘蔗、油菜、花生、芝麻、棉花、苎麻、甘薯、茶树等8种南方常见经济作物生产的实用技能(其中,甘薯习惯作为粗粮作物,但近年来,甘薯加工品越来越多,在南方很多地区成为农民经济收入的主要来源之一,已逐步发展成为用途广泛、高产高效的经济作物,故本书也把它列为经济作物)。每种作物生产的内容包括经济作物生产基础知识、田间管理措施、高产高效生产技术和病虫草害防控,重点介绍了各个生产环节的关键技术和操作方法。在内容设计上面向应用,体现实践性和可操作性,在适度基础理论覆盖下,突出实用技能操作与培养,融“教、学、做”为一体,体现岗位需要、能力本位。
  本书可作为中等职业学校现代农艺专业的专业课教材以及种植类相关专业的专业必修课教材,还可作为农民实用技术培训用书和供农业技术员、农民参考。                
目录】:课程导入  走进经济作物生产 1项目1  甘蔗生产 4任务1.1  认识甘蔗生产 4知识1  发展甘蔗生产的意义 5知识2  甘蔗的起源与生产概况 5知识3  甘蔗的类型 6知识4  甘蔗的生育期 8实训  调查当地生产上采用的甘蔗类型并认识良种特性 10拓展  甘蔗植株的构成 11任务1.2  甘蔗催芽与下种 13知识1  甘蔗的不同栽培类型 13知识2  蔗地耕整方法及甘蔗的需肥规律 16知识3  甘蔗的合理密植与产量形成 18实训  甘蔗催芽与下种 19拓展  果蔗下种技术 23任务1.3  甘蔗苗蘖期田间管理 24知识1  甘蔗苗蘖期生长发育特点 24知识2  苗蘖期的田间管理措施 24实训  甘蔗苗蘖期田间管理 26拓展  果蔗苗蘖期田间管理 28任务1.4  甘蔗伸长期田间管理 30知识1  甘蔗伸长期生长发育特点 30知识2  伸长期管理措施 30实训  甘蔗修叶及伸长期肥水管理 32拓展  果蔗伸长期田间管理 34任务1.5  甘蔗收获与储运 35知识1  甘蔗的成熟标准 35知识2  甘蔗的收获方法 36知识3  蔗种的收藏 36实训  甘蔗成熟度测定及收获 39拓展  果蔗收获与分包装 41综合测试 42项目2  花生生产 49任务2.1  花生生产初识 49知识1  发展花生生产的意义 49知识2  花生生产的概况 50知识3  花生的形态特征和生长发育 50实训  调查当地生产上采用的花生类型及良种特性 55任务2.2  花生播种 56知识  花生常规生产技术方案 56实训  花生播种 59拓展  翻秋花生播种 60任务2.3  花生田间管理 60知识1  花生各生长发育阶段的生育特点 60知识2  花生各生育时期田间管理主攻目标及田间管理技术要求 64知识3  花生地膜覆盖生产技术要点 67实训  花生田间管理训练及花生开花下针习性观察 69拓展  翻秋花生田间管理 70任务2.4  花生收获与储存 70知识1  花生收获成熟的标志 71知识2  花生留种与储存 71实训  花生测产与收获 72拓展  翻秋花生收获 73综合测试 74项目3  油菜生产 76任务3.1  初识油菜生产 76知识1  发展油菜生产的意义 76知识2  油菜的生产概况 77知识3  油菜的形态特征和生长发育 78知识4  生产上推广的优质高产油菜品种的特性 82实训  调查当地生产上采用的油菜类型及良种特性 84任务3.2  油菜播种及育苗 84知识1  了解油菜的产量形成 85知识2  播种前的准备工作 86实训  油菜直播 88拓展1  免耕油菜栽培要点 89拓展2  油菜育苗移栽技术要点 89任务3.3   油菜冬前田间管理 91知识1  油菜苗期生长发育特点 91知识2  高产田冬壮苗的标准 92实训  油菜冬季苗情考察 92拓展  菜用油菜冬前管理 94任务3.4  油菜冬后管理 94知识1  油菜冬后各生育时期生长发育特点 94知识2  油菜冬后田间管理主攻目标 95实训  油菜冬后田间长势长相评价及田间管理 95拓展1  油菜冬后水肥管理 96拓展2  菜用油菜冬后管理 97任务3.5  油菜收获与储藏 98知识1  油菜的成熟过程 98知识2  油菜的收获期 99实训  油菜测产及收获 99综合测试 101项目4  芝麻生产 103任务4.1  初识芝麻生产 103知识1  芝麻生产的意义 104知识2  芝麻生产概况 104知识3  芝麻的类型及品种 105知识4  芝麻的器官形态 106知识5  芝麻生育期与生育时期 107实训  调查当地生产上采用的芝麻品种类型及认识良种特性 108任务4.2  芝麻播种和移栽 109知识1  芝麻对环境条件的要求 109知识2  芝麻的产量构成因素和合理密植 110实训  芝麻播种和移栽 111任务4.3  芝麻田间管理 113知识1  苗期生育特点及田间管理的主攻目标 113知识2  花蒴期生育特点及田间管理的主攻目标 113知识3  生长后期生育特点及田间管理的主攻目标 113实训  芝麻不同时期田间管理技术 114任务4.4  芝麻收获 116知识1  芝麻的适时收获 116知识2  芝麻安全储藏条件 116实训  芝麻收割、脱粒及安全储藏 117拓展  地膜芝麻生产技术 119综合测试 121项目5  棉花生产 123任务5.1  初识棉花生产 123知识1  棉花生产在国民经济中的地位 123知识2  棉花生产概况 124知识3  棉花栽培种的分类 126知识4  棉花的生育期和生育特性 127知识5  棉花的生长发育 129实训  调查当地生产上采用的棉花类型及良种特性 135拓展  棉花的器官形态 137任务5.2  棉花播种与育苗移栽 142知识1  棉花播种前的准备工作 142知识2  棉花播种 144知识3  棉花育苗移栽 145实训  棉花营养钵播种育苗 147拓展  棉花地膜覆盖生产技术(播前准备和播种) 149任务5.3  棉花苗期田间管理 151知识1  棉花苗期生长发育特点 151知识2  棉花苗期田间管理技术 151实训  露地棉花苗期田间管理(含化学调控剂的使用) 153拓展  地膜覆盖棉花苗期田间管理 154任务5.4  棉花蕾期田间管理 155知识1  棉花蕾期生长发育特点 155知识2  棉花蕾期田间管理技术 156实训  棉花去叶枝,肥水与化控管理 157拓展  地膜覆盖棉花蕾期田间管理 158任务5.5  棉花花铃期田间管理 159知识1  棉花花铃期生长发育特点 159知识2  棉花花铃期田间管理技术 160实训  棉花摘心整枝,肥水与化控管理 162拓展  地膜覆盖棉花花铃期田间管理 163任务5.6  棉花吐絮期田间管理 166知识1  棉花吐絮期生长发育特点 166知识2  棉花吐絮期田间管理技术 167实训  棉花成熟度判定,棉花吐絮期管理(含化控) 168拓展  地膜覆盖棉花吐絮期田间管理 169任务5.7  棉花收花和质量指标 169知识1  棉花的收花 169知识2  棉花质量指标 170实训  采收棉花 173拓展  棉田“五选”留种 174综合测试 175项目6  苎麻生产 178任务6.1  初识苎麻生产 178知识1  苎麻生产的意义 178知识2  苎麻的形态特征 180知识3  苎麻的生育期 184实训  调查当地生产上采用的苎麻品种类型及认识良种特性 186任务6.2  苎麻繁殖 187知识1  苎麻的主要品种介绍 188知识2  苎麻产量构成 188知识3  苎麻的繁殖方式 189实训1  苎麻种子繁殖 189实训2  苎麻嫩梢扦插繁殖 191拓展  苎麻其他无性繁殖方式 195任务6.3  苎麻大田生产 195知识1  选地建园 196知识2  栽麻时间、种植密度及栽植方法 196实训  新麻田间管理技术 197拓展  壮龄麻园的管理及老麻园的更新复壮 199任务6.4  苎麻收获和初加工 201知识1  适时收获 202知识2  收获原则 202知识3  苎麻的分 202实训  苎麻剥制和储藏 203综合测试 204项目7  甘薯生产 206任务7.1  初识甘薯生产 206知识1  甘薯生产在国民经济中的地位 207知识2  甘薯生产概况 209知识3  甘薯的分类 210知识4  甘薯的生育期 212实训  调查当地生产上采用的甘薯品种类型及良种特性 212拓展  甘薯的器官形态 214任务7.2  甘薯育苗 217知识1  甘薯良种的选择 217知识2  甘薯的育苗技术 218实训  掌握薯块育苗方法 221拓展  藤蔓育苗 223任务7.3  甘薯大田耕整和甘薯栽插 225知识1  深耕改土作垄 225知识2  施足基肥 226知识3  甘薯栽插 227知识4  甘薯产量构成因素 229实训  甘薯不同栽插方式操作 230拓展  菜用甘薯栽插 231任务7.4  甘薯田间管理 232知识1  甘薯生长发育特点 232知识2  甘薯田间管理技术 234知识3  甘薯的产量形成 237实训  甘薯不同时期田间管理技术和甘薯根的识别 240拓展  菜用甘薯田间管理 243任务7.5  甘薯收获与储藏 243知识1  甘薯的收获 244知识2  甘薯的储藏技术 244实训  甘薯采收 249拓展  菜用甘薯的采收与作用 250综合测试 251项目8  茶叶生产 255任务8.1  初识茶叶生产 255知识1  茶叶生产的意义 255知识2  茶叶生产概况 256知识3  茶树的分类 257知识4  茶树的形态特征 257知识5  茶树的生育期 260实训  调查当地生产上采用的茶树类型及良种特性 260拓展  茶树生长发育的特点及对环境的要求 261任务8.2  茶树的繁殖 263知识1  选用良种 263知识2  茶树的繁殖方式 265实训  茶树短穗扦插繁殖和茶苗移栽 266任务8.3  茶园管理 268知识1  种植密度与种植规格 268知识2  不同类型茶园的生育特点及管理目标 268实训  茶园的管理 269拓展  新茶园的建设 277任务8.4  茶叶的采摘、初加工与保存 279知识1  茶叶采摘 279知识2  茶的分类 280知识3  茶叶的保存方法 281实训  茶叶采摘与初制 282拓展  茶叶鉴别 285综合测试 286参考文献 289

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