实用农业生产安全知识
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四川成都
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作者肖红梅
出版社中国劳动社会保障出版社
ISBN9787516737064
出版时间2018-12
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
定价28元
货号26514033
上书时间2024-07-16
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商品详情
- 品相描述：全新
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【内容简介】:
本书针对当前我国农业生产安全的实际问题，结合农产品生产现状与发展趋势，对大田作物生产、自然灾害下大田作物应急措施、设施农业生产技术、畜禽及水产品养殖关键技术等进行了详细的介绍；特别对易引起食品安全和环境安全的相关农资，如种子、农药、兽药、化肥等使用安全作了重点阐述；对新兴技术，如农业管理服务体系、农业信息化、农产品追溯体系等作了简单介绍。本书重在技术应用普及，适合农民、农业科技人员、农业工作者、农村经纪人和农村基层干部阅读，也适合大、中专业院校农业类专业学生及关心农业生产的广大读者阅读。
【作者简介】:
肖红梅，南京农业大学食品科学与工程博士研究生，主要从事农产品贮藏与加工、食品安全与控制、食品营养等方面的教学与科研工作；参与多家食品企业的产品研发与安全生产控制。2000年起从事食品质量安全体系（HACCP体系）的认证工作
【目录】:
*讲 农业生产安全基本知识
第二讲 大田作物栽培
第三讲 设施农业生产
第四讲 农业自然灾害应急减灾技术
第五讲 畜禽安全养殖技术
第六讲 渔业产品生产
第七讲 农产品安全生产服务与管理
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