陕茶论道

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四川成都

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作者韩星海

出版社西安电子科技大学出版社

ISBN9787560641218

出版时间2017-02

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

定价35元

货号24201271

上书时间2024-07-16

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商品描述: 【内容简介】:
这部集结出版的茶文化论文集，收录了作者从2000年以来，撰写的20篇代表作品，发表于全国多地举办的各类茶文化论坛和研究期刊上。在本书出版过程中，作者对内容进行了补充修改和校对，无疑对陕西茶叶发展有着指导性作用。
陕西茶文化资料其丰富，但茶叶论述文献十分缺乏。本书内容充实，主要是作者历时多年，始终如一地关注着陕茶产业的发展变化，又屡次经过考察调研，在探求中对比分析，经过纵横两个方面进行独立思考，实事求是，为一家之言。其论文具有文史性、知识性、科普性、实用性、前瞻性等特点，适合广大茶叶工作者、科技人员、茶业企业、种茶人和饮茶人阅读参考。

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