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作者中国农业科学院农产品加工研究所、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室 编
出版社中国标准出版社
ISBN9787506678568
出版时间2015-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数401页
字数784千字
定价135元
货号9787506678568
上书时间2024-04-19
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