(库存书无人阅读过)家常保健菜

图书标准信息

• 作者 陈志田 编
• 出版社 湖南美术出版社
• 出版时间 2011-12
• 版次 1
• ISBN 9787535648075
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 336页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《新手下厨真简单系列：简易家常菜》做菜怕麻烦，最怕耗时间？那就简简单单的做！《新手下厨真简单系列：简易家常菜》从日常生活中最常见的食材入手，精心挑选近千道美味佳肴，包括410道开胃热菜、150道爽口凉菜、346道主食小吃，将简单技巧与经济食材完美结合，让您从此不再为做菜而劳神费力。书中的每一款菜例都配有精准配料指导，并有简略得当的操作步骤指导您上手来学，只要您跟随步骤指示，一定能使居家烹饪少走弯路，一次成功。《新手下厨真简单系列：简易家常菜》还提供了大量的烹饪提示，放送非常多的做菜绝招、妙招，这些窍门都以易看易懂为原则收录，旨在让您真正一看就懂，轻松达到做菜简单、美味、营养、健康的目标。

【目录】

Part1美味热菜
芝麻圆白菜
洋葱炒圆白菜
辣炒圆白菜
芝麻炒小白菜
炝炒白菜
海米白菜
板栗煨白菜
葱酱白菜
蛋香菠菜
菠菜炒萝卜
菠菜炒鸡蛋
彩椒酿韭菜虾皮
韭菜炒鸡蛋
韭菜炒蚕豆
核桃拌韭菜
油菜香菇
蒜蓉木耳菜
蒜蓉油麦菜
芹菜炒蘑菇
芹菜炒香干
香芹炖板栗
圣女果彩椒
西红柿盅
咸蛋西红柿
西红柿炒蛋
洋葱炒西红柿
西红柿玉米
清炒花菜
花菜西红柿
咖喱炒双花
辣炒西兰花
炒绿豆芽
辣炒豆芽
木耳炒豆芽
红椒刀豆
清炒刀豆
清炒荷兰豆
美味荷兰豆
椒盐土豆丝
土豆炒雪菜
核桃土豆
海米丝瓜
蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜烧香菇
麻辣酸黄瓜
辣黄瓜炒皮蛋
黄瓜炒草菇
黄瓜炒木耳
海米冬瓜
杭椒冬瓜
香菇冬瓜
豉汁苦瓜
蒜蓉苦瓜
清炒苦瓜
银杏苦瓜
椒烧南瓜
鹌鹑蛋烧南瓜
南瓜炒洋葱
咸蛋南瓜
糖醋萝卜
酸辣萝卜
鸡蛋萝卜丝
葱香萝卜丝
糖醋胡萝卜
盖浇茄子
彩椒茄丁
鱼香茄子
小炒茄子
酱烧茄子
辣烧茄子
清炒莴笋
莴笋蒜苗
莴笋蘑菇
火腿芦笋
芦笋百合
玉米芦笋
酱烧春笋
油焖春笋
醋熘藕片
啤酒藕
干煸茭白
辣炒茭白
香辣茭白
拔丝山药
山药炒皮蛋
山药炒甜椒
Part2爽口凉菜
Part3主食、小吃
Part4营养汤煲