疗效植物手册

图书标准信息

• 作者 佘自强 著
• 出版社 汕头大学出版社
• 出版时间 2009-01
• 版次 1
• ISBN 9787811202397
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 223页
• 字数 117千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 疗效植物手册

【内容简介】

　　本手册介绍了200种日常生活中最为常见的、具有特定疗养功效的植物，包括谷物、瓜豆、蔬果、菌藻、坚果种仁和青草类等，侧重介绍其在食疗方面的应用，帮助读者将这些简易的便方应用到日常的身体保舰美容和治疗等各方面。

【作者简介】

　　佘自强，广东省中医院药师，多年来致力于中医科普工作，出版《中药新用》《中药活用图典》《今日靓汤》等书，曾在《南方日报》、《广州日报》、《羊城晚报》开辟煲汤专栏，深受读者追捧，被誉为“岭南汤神”，在珠三角地区拥有10万女“汤粉”。

【目录】

代序
豆类
黄豆
绿豆
黑豆
赤小豆
豌豆
扁豆
芸豆
刀豆
蚕豆
谷物类
大米
小米
玉米
薏米
小麦
大麦
荞麦
高粱
糯米
瓜类
黄瓜
南瓜
冬瓜
西瓜
苦瓜
丝瓜
白瓜
节瓜
茄子
哈密瓜
葫芦瓜
蔬菜类
大白菜
小白菜
油菜
韭菜
芹菜
菠菜
芥菜
生菜
苋菜
香菜
菜花
空心菜
黄花菜
茴香
藕
竹笋
莴笋
芦笋
茭白
萝卜
胡萝卜
马铃薯
番薯
淮山
芋头
荸荠
番茄
洋葱
百合
慈菇
葛根
辣椒
蒜
姜
葱
野菜类
田葛菜
苦菜
马齿苋
蕨菜
蒲公英
紫苏
薄荷
香椿
益母草
车前草
鱼腥草
桔梗
藿香
旱莲草
茵陈
槐花
马兰头
仙人掌
何首乌
水果类
苹果
芒果
无花果
桃
李
梨
橘
橙
柑
柚
柿子
梅子
椰子
葡萄
龙眼
荔枝
香蕉
樱桃
枇杷
石榴
杨梅
草莓
橄榄
柠檬
桑椹
杨桃
甘蔗
山楂
枣
杏
猕猴桃
槟榔
榴莲
木瓜
油甘子
佛手
波罗蜜
坚果种仁类
白果
核桃
栗子
松子
杏仁
枸杞
黑芝麻
花生
莲子
芡实
菱角
胡椒
花椒
葵花子
南瓜子
砂仁
桃仁
食用菌类
蘑菇
香菇
草菇
金针菇
猴头菇
木耳
白木耳
冬虫夏草
灵芝
云苓
鸡脚菇
藻类
紫菜
海带
海藻
草木类
夏枯草
龙胆草
菊花
玉竹
灯心草
木棉花
仙鹤草
金钱草
鹅不食草
甘草
白花蛇舌草
菖蒲
七叶一枝花
金银花
野菊花
白术
黄精
腊梅花
黄连
柴胡
丹参
玄参
天门冬
麦冬
赤芍
白芍
艾草
桑寄生
泽泻
茅根
栀子
钩藤
益智
郁金
芦荟
辛夷花
板蓝根
五指毛桃
绞股蓝
吴茱萸
杜仲
厚朴
枳实
桑叶
柳枝
丁香
女贞子
五味子
菟丝子
笔画索引
症状索引